Na, ilyen sütikkel, mint ez vagy a banánkenyér és a mochi azért ki lehet bírni (egy ideig legalábbis biztosan) a tej-, cukor- és (búza)lisztmentességet! Rég dolgoztam ennyire keveset egy sütivel, mint ezzel a gluténmentes mákos muffinnal, két perc alatt elkevered, majd 10-12 perc sütés és kész is. És Tovább olvasom >
…és finom! Ezt azért hangsúlyozom, mert bár pont ilyen „mentes” sütit kerestem, azért voltak előítéleteim az ízével kapcsolatban. De ezek már a múlté! Ez valami nagyon jó! Sok banán, kókusz … egyáltalán nem száraz vagy folytós, inkább „szaftos”, „kérekmégegyszeletet”-es! Szóval még annak is érdemes Tovább olvasom >
A mochi után már régóta ácsingóztam, fantasztikus képeket lehet találni ezekről az édességekről a neten (Wagashi mochik). Képek forrása: http://blog.wagashi-net.de/category/wagashi-sweets/ Most, hogy beszereztem rizslisztet (persze erre egy külön fajta ragacsos édes rizslisztet használnak, nekem csak „mezei” volt) és készítettem kókusztejet, nem állhatott semmi az utamba Tovább olvasom >
Hát, ez nem egy igazán fotogén valami … 🙂 Csak egy fehér izé látszik, és ez tulajdonképpen az is, de kókuszíze van! 🙂 Már jó néhány receptet kinéztem, melyekhez kókusztej kell, eddig csak a kókuszpudingot próbáltam ki, ennek fő oka, hogy a kókusztej elég drága. Tovább olvasom >
Igazi frissítő leves a savanykás citrom ízével negyed óra alatt! Nem vagyok levesrajongó, de a gyümölcslevesek jöhetnek bármikor, mindig hidegen és nem túl sűrűn. Ez a leves pont megfelel a kritériumoknak. 🙂 Hozzávalók – Citromleves habgaluskával: 2 citrom fél tk fahéj 3 Tovább olvasom >
Gondoltad volna, hogy a pillecukor is elkészíthető házilag? Mégpedig fillérekből, csak 5-féle, bármely háztartásban fellelhető hozzávalóból, kb 15 perc munkával. Egészséges azért nem lesz, ez tényleg tömény cukor, de legalább tudjuk, hogy mit rakunk bele. Az ízesítéseknek pedig csak fantáziánk szabhat határt. Régen számomra Tovább olvasom >
A Blogkóstoló 14. fordulójának én vagyok a háziasszonya. A Tűpárna és habverő blog párja jelezte nekem, hogy sajnos nem tudja teljesíteni a feladatát, én meg nem szeretném, ha valaki csalódott lenne a játékban, így kinéztem tőle én valamit. Tulajdonképpen nem is volt olyan egyszerű, mert Pitelány olyan Tovább olvasom >
Ez a banánlekvár karácsonyra készült ajándékba, de a hétköznapokat is fel tudná dobni pl. kekszekhez kanalazva 🙂 Banánlekvár – Hozzávalók (kb 3 db 2 dl-es üvegnyi): 6 kisebb banán 1,5 citrom leve (ettől lesz a „citromízű banán …” :)) 1,5 dl víz 3 Tovább olvasom >
Aki szeret teázni, kávézni, annak jó ajándék lehet a saját készítésű kockacukor. Hozzávalók: kristálycukor aromák: vanília, rum, vérnarancs, meggy stb. színezék fahéj citromlé Elkészítés: A cukorhoz nagyon kevés folyadékot adunk (1 evőkanál cukorhoz is csak néhány csepp kell!) és Tovább olvasom >
Judit játékot hirdetett a blogján, egyik receptjét kellett kiválasztani és elkészíteni. Végignézegettem a gyönyörű fotókkal ellátott bejegyzéseit, végül a habcsókra esett a választásom. Úgyis aktuális lassan, 4 hét és itt a karácsony. Habcsók – Hozzávalók: 2 tojásfehérje a tojásfehérje súlyának kétszerese mennyiségű porcukor 1 tk étkezési Tovább olvasom >