Címke: étterem

Foglalj helyet a SZÉK-ben!

Foglalj helyet a SZÉK-ben!

  A tegnap délutánomat és estémet egy 7+1 fogásos degusztációs menü társaságában töltöttem a SZÉK Restaurant & Bar székely étteremben. Őszintén szólva, nem villanyozott fel annyira, hogy székely ételeket fogok kóstolni, nem azért, mintha olyan sokat ettem volna már belőlük, de pl. egy magyaros étterem Tovább olvasom >

Gumibabák és pandamacik fognak velünk szemben ülni ezután az éttermekben?

Gumibabák és pandamacik fognak velünk szemben ülni ezután az éttermekben?

  Nem vitás, hogy a koronavírus megváltoztatja az étterembe járási szokásainkat. Még ha mi, vendégek nem is izgulnánk túl a dolgot, a tulajdonosoknak az előírások szerint figyelniük kell a távolságtartási szabályokra, eszerint kell újra berendezniük a helyiségeket, teraszokat.   Tényleg nem az igazi egymás szájában Tovább olvasom >

’Egyedülálló’ élmény a világ első koronavírus-biztos étterme

’Egyedülálló’ élmény a világ első koronavírus-biztos étterme

  Hogyan lehet teljesen biztonságban étterembe menni? Sehogy, ha ott vannak mások is. Meg is van az ötlet – Svédországban létrehoztak egy olyan éttermet, ahol garantáltan nem találkozol senkivel.   A Bord för En (Asztal egy személyre) nevű éttermet egy mező közepén nyitotta Rasmus Persson Tovább olvasom >

Sörre cserélheted a zöldségeidet egy angol pubban

Sörre cserélheted a zöldségeidet egy angol pubban

  Igen érdekes ártáblája van a Great Limberben levő Tne New Inn Pubnak. A sör és a puding ellenértékeként nem angol font van feltüntetve, hanem zöldségek és gyümölcsök. A barter táblán feltüntetett lista szerint a spárgáért 2 pint, a rebarbaráért és a karfiolért 1 pint Tovább olvasom >

Szentségtörés? Karácsonykor nem főztünk és nem bántuk meg!

Szentségtörés? Karácsonykor nem főztünk és nem bántuk meg!

    A karácsony elvileg a megnyugvásról, pihenésről, a befelé és egymásra figyelésről (is) szól, mégis gyakorlatilag egy nagy stressz előzi meg (ami bizonyos esetekben az ünnepekre sem csillapodik). Mert hónap vége és év vége van, mindent ügyet gyorsan le kell zárni, mindent előre is Tovább olvasom >

Téves Rendelések Étterme – ahol valószínűleg teljesen mást kapsz, mint amit kértél

Téves Rendelések Étterme – ahol valószínűleg teljesen mást kapsz, mint amit kértél

  A japán mentalitás, a japán emberek hihetetlenül precízek, ugye, hogy mindannyian lesokkolódva hallgattuk a híreket, melyek szerint bocsánatért esedeztek az utasokhoz a vonattársaság dolgozói, mert egy-két perc késéssel érkezett a jármű. Hihetetlen itthonról, ugye? Ehhez képest mégis működik egy olyan vállalkozás, ahol lehet hibázni, Tovább olvasom >

Mi az a deep dish pizza?

Mi az a deep dish pizza?

  Először is: felejts el (majdnem) mindent, amit eddig az igazi olasz pizzáról tanultál. Vékony, kenyérszerű tészta, visszafogott mennyiségű feltét, alul szósz, rajta ez-az, majd sajt… Na, ez a deep dish-nél máshogy van. Pedig a gyökerek itt is olaszok, de maga az ötlet már Chicagóból Tovább olvasom >

Ingyenes #foodporn csomag jár a vendégeknek egy angol étteremben

Ingyenes #foodporn csomag jár a vendégeknek egy angol étteremben

  Ha nem fotózod le és nem kerül ki Facebookra vagy Instagramra, akkor nem is ettél, ugye? Valamiért nagyon sokan késztetést érzünk arra, hogy lefényképezzük az ételünket, majd ezt megosszuk a nagyvilággal. Nekem gasztroblogom van, úgyhogy van mentségem. És neked? 🙂 A kajafotózás hatványozódik az Tovább olvasom >

Bubba’s Water Grill – étteremteszt

Bubba’s Water Grill – étteremteszt

  A halat szeretem, de otthon még nem sikerült normálisat sütnöm, nagyjából fel is hagytam a próbálkozással. Viszont étteremben épp ezért szívesen választok halas fogást. Szerencsére Budapesten is egyre több halas étterem nyílik, most az óbudai Kolosy tér közelében levő Bubba’s Water Grillt próbáltuk ki. Tovább olvasom >

Te konyhagép vagy pedig munkatárs vagy?

Te konyhagép vagy pedig munkatárs vagy?

    El sem tudom képzelni, milyen lehet a vendéglátásban dolgozni. Hogy hogyan bírják a munkavállalók a 12 órákat végig talpon, a déli és az esti pörgést, a sokszor nem éppen ideális körülményeket… Talán nem csoda, hogy sokan párhavonta munkahelyet váltanak.  Jó főnököt sem könnyű Tovább olvasom >