Címke: muffin

Vaníliás cupcake csoki ganache-zsal töltve

Vaníliás cupcake csoki ganache-zsal töltve

  Egy jó alap muffin/cupcake receptre mindenkinek szüksége van. Azt aztán kedvünk szerint lehet ízesíteni, megtölteni, díszíteni. Most egy ilyet hoztam, az alap vaníliás, de belül finom csokis krémmel van töltve, a teteje pedig alaposan kidíszítve marcipánnal. Variáld te is kedved szerint!   Hozzávalók: cupcake Tovább olvasom >

Csajos zebra muffin

Csajos zebra muffin

  Óóóó, mesebeli Afrika! Énekelhettem volna, miközben ezeket a muffinokat díszítettem, de szerencsére nem tettem 🙂  Valami egyszerű, de látványos díszítés után kutattam és ez pont passzolt a tesómmal közösen írt Pink Zebra blogunk nevéhez, mert bár nem pink, de zebra 🙂 Olvasgassátok azt is, ha tetszett, Tovább olvasom >

Snickers muffin (karamellás-sós mogyorós-csokis muffin)

Snickers muffin (karamellás-sós mogyorós-csokis muffin)

  Nem tudom, ti hogy vagytok vele, én nagyon szeretem a sós-édes párosításokat. Lehet az főétel (pl. hús gyümölccsel) vagy édesség bármilyen formában. Sós mogyorót már többször is használtam sütikhez, pl. a svéd sós mogyorós sütinél vagy az egyszerű csokis sütinél is.  Aki szintén szereti ezt a párosítást vagy Tovább olvasom >

Újévi malac muffin

Újévi malac muffin

  Szilveszteri buliba vagy az újévi lakomára malac dukál! Még az édesség terén is … Egyszerű díszítőelemekkel egy sima muffinból is malackát varázsolhatunk.   Nálam a muffin tésztája az egyik kedvencem volt, abszolút gesztenyés, mintha gesztenyepürét ennénk. Az egyszerű gesztenyetortát sütöttem meg, a tésztáját muffinkapszlikba adagolva. Ez Tovább olvasom >

Citromos-pudingos smiley muffin

Citromos-pudingos smiley muffin

  Első látásra nincs semmi különös ebben a muffinban, de ha megnézitek a hozzávalókat, szerepel benne egy kis pohár puding. Megfőzve. Na, így már elég izgalmasan hangzott ahhoz, hogy kipróbáljam. 🙂 A tésztája valami nagyon könnyed, ugyanakkor krémes, baromi finom! Már többször megsütöttem, annyira bejött. Tovább olvasom >

Kókuszos muffin

Kókuszos muffin

A muffint szeretjük, mert gyorsan el lehet készíteni, jól lehet variálni és finom is. A legkezdőbb konyhatündérek is bezsebelhetik vele a dícséreteket! Erre most azt mondom, hogy muffin kategóriában különösen finom, mert egyáltalán nem száraz tésztájú vagy fojtós, hanem jó kis puha, szaftos. Eteti magát! Tovább olvasom >

Konyhalál KözösKedd – 20. nem muffin!

Konyhalál KözösKedd – 20. nem muffin!

    Ez itt a KözösKedd játék, ahol minden kedden megadok egy témát, ezzel kapcsolatban várom a Ti kipróbált receptjeiteket, hogy ebből egy nagy közös gyűjteményt szerkesszek másnapra.   Muffinsütő tepsije/formája talán legtöbbünknek van otthon és szerintem sokan nem csak muffin sütésére használjuk. Ma azokat a Tovább olvasom >

Mákos cupcake gesztenyés-banános krémmel

Mákos cupcake gesztenyés-banános krémmel

  Íme a bizonyíték, hogy lehet finom, ami egészséges! Ma is egy Batha-Porta lisztet tesztelek, mégpedig a lenmaglisztet. Ez egy durvább őrlemény, igazából sós sütit tudtam volna elképzelni vele, de aztán nagy örömömre megtaláltam ezt a receptet. Kevés kell belőle a sütihez, nem is érződik az íze, Tovább olvasom >

Pipipopó-muffin

Pipipopó-muffin

    A nyúlseggtortának akkora sikere volt, hogy folytatásért kiáltott! Jó hangosan. Én meg meghallottam 🙂 Húsvét előtt egy újabb aktuális állatka hátsó felével ismerkedhetünk meg süti formájában 😀 Ígérem, most abbahagyom. Egy időre. Azt hiszem …   A pipi alapja a gluténmentes mákos muffin, a borítás és Tovább olvasom >

Húsvéti “nyúlseggtorta” :)

Húsvéti “nyúlseggtorta” :)

    Urban: Eve blogjában találtam ezt a jópofa nyuszis tortát, annyira megtetszett (már az elnevezése is … :D), hogy nem bírtam ki, hogy ne csináljam meg 🙂 Eredetileg ez egy torta volt, én most muffinból készítettem el. Alapja egy fejjel lefelé fordított muffin. Gyakorlatilag bármilyen Tovább olvasom >