Egy jó alap muffin/cupcake receptre mindenkinek szüksége van. Azt aztán kedvünk szerint lehet ízesíteni, megtölteni, díszíteni. Most egy ilyet hoztam, az alap vaníliás, de belül finom csokis krémmel van töltve, a teteje pedig alaposan kidíszítve marcipánnal. Variáld te is kedved szerint! Hozzávalók: cupcake Tovább olvasom >
Aki még soha életében nem evett répatortát, az fogadja meg, hogy legalább most húsvét alkalmából eloroz a nyulaktól pár szál répát és kipróbálja! 🙂 (Aztán meg rájössz, hogy mennyire jó, úgyhogy egyél még egy szeletet és fogd rá a nyuszira! :)) Szóval, próbáld ki, egyrészt Tovább olvasom >
Óóóó, mesebeli Afrika! Énekelhettem volna, miközben a zebra muffin díszítését végeztem, de szerencsére nem tettem 🙂 Valami egyszerű, de látványos díszítés után kutattam és ez pont passzolt a tesómmal közösen írt Pink Zebra blogunk nevéhez, mert bár nem pink, de zebra 🙂 Olvasgassátok azt is, ha Tovább olvasom >
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, én nagyon szeretem a sós-édes párosításokat. Lehet az főétel (pl. hús gyümölccsel) vagy édesség bármilyen formában. Sós mogyorót már többször is használtam sütikhez, pl. a svéd sós mogyorós sütinél vagy az egyszerű csokis sütinél is. Aki szintén szereti ezt a párosítást vagy Tovább olvasom >
Szilveszteri buliba vagy az újévi lakomára malac dukál! Még az édesség terén is … Egyszerű díszítőelemekkel egy sima muffinból is malackát varázsolhatunk. Nálam a muffin tésztája az egyik kedvencem volt, abszolút gesztenyés, mintha gesztenyepürét ennénk. Az egyszerű gesztenyetortát sütöttem meg, a tésztáját muffinkapszlikba adagolva. Ez Tovább olvasom >
Első látásra nincs semmi különös ebben a muffinban, de ha megnézitek a hozzávalókat, szerepel benne egy kis pohár puding. Megfőzve. Na, így már elég izgalmasan hangzott ahhoz, hogy kipróbáljam. 🙂 A tésztája valami nagyon könnyed, ugyanakkor krémes, baromi finom! Már többször megsütöttem, annyira bejött. Tovább olvasom >
A muffint szeretjük, mert gyorsan el lehet készíteni, jól lehet variálni és finom is. A legkezdőbb konyhatündérek is bezsebelhetik vele a dícséreteket! Erre a kókuszos muffinra most azt mondom, hogy muffin kategóriában különösen finom, mert egyáltalán nem száraz tésztájú vagy fojtós, hanem jó kis puha, Tovább olvasom >
Ez itt a KözösKedd játék, ahol minden kedden megadok egy témát, ezzel kapcsolatban várom a Ti kipróbált receptjeiteket, hogy ebből egy nagy közös gyűjteményt szerkesszek másnapra. Muffinsütő tepsije/formája talán legtöbbünknek van otthon és szerintem sokan nem csak muffin sütésére használjuk. Ma azokat a Tovább olvasom >
… mert az extra kényeztetés ilyenkor (is) jár! A korábbi bejegyzésekből válogatva szeretnék pár ötletet adni gyereknapra (az ételnevekre kattintva elérhetőek a receptek): muffin-állatkert nyuszi muffin gülüszemű muffin rénszarvas keksz kreatív szendvics citromos smiley dinnye süti nyuszis tejespite „Szereti a tik a meggyet …” cake-pop Tovább olvasom >
Íme a bizonyíték, hogy lehet finom, ami egészséges! Ma is egy Batha-Porta lisztet tesztelek, mégpedig a lenmaglisztet. Ez egy durvább őrlemény, igazából sós sütit tudtam volna elképzelni vele, de aztán nagy örömömre megtaláltam ezt a receptet. Kevés kell belőle a sütihez, nem is érződik az íze, Tovább olvasom >