Első látásra nincs semmi különös ebben a muffinban, de ha megnézitek a hozzávalókat, szerepel benne egy kis pohár puding. Megfőzve. Na, így már elég izgalmasan hangzott ahhoz, hogy kipróbáljam. 🙂 A tésztája valami nagyon könnyed, ugyanakkor krémes, baromi finom! Már többször megsütöttem, annyira bejött. Tovább olvasom >
Ha a nászajándékot/lánybúcsús ajándékot személyesebbé szeretnéd tenni, süss kekszeket a pár monogramjával! Hozzávalók: 75 g szobahőmérsékletű vaj 100 g cukor 1 tojás 1 teáskanál mandulaaroma (átlátszó) 275 g liszt 1 kk sütőpor 1 kk só piros ételfesték Elkészítés: Robotgéppel habosra keverjük a Tovább olvasom >
Szilveszteri házibuliba készültem ezzel a sütivel. Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 vaníliáscukor 1 csipet só 25 dkg liszt 3 tojás 2 tk sütőpor 1 citrom 1 narancs 20 dkg porcukor Elkészítés: A vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk Tovább olvasom >
A SAD – Süss, alkoss, díszíts mostani témája a cupcake, ez megindította a fantáziámat és az interneten mindenfelé szuper ötleteket láttam már korábban is, úgyhogy többfélével is neveztem. Saját beküldött cupcake-jeim/muffinjaim közül ez az állatos „kollekció” tetszik a legjobban 🙂 A muffin alapja Tovább olvasom >
Barátnőm „18.” szülinapjára készültem gesztenyetortával, ami sajnos sütés közben úgy döntött, hogy egy Mariana-árok-szerű képződménnyel „díszíti” önmagát, de ezen törekvését igyekeztem marcipánburkolattal megakadályozni. Korábban már elkészítettem muffinformákban, akkor nagyon szép, egyenletes tetejű sütik lettek. Na, meg is van a megoldás Szepyke jóvoltából, habosra kell verni a tojásokat és nem Tovább olvasom >
Már nem emlékszem, hogy jutott eszembe az első sütihez odatenni fényképezéskor a madarat, de ott annyira megtetszett, hogy jó pár helyen szerepel azóta 🙂 Pláne miután nyertem vele a Mindmegette receptversenyén 🙂 Szóval, most, hogy ilyen „celeb” lett, kell neki egy dublőr is :))) Marcipánburgonyából készült kis kakaópor Tovább olvasom >
Az úgy volt, hogy Annamarival, a Rozmaring & Csokoládé írójával már régóta próbáltunk időpontot egyeztetni, merthogy nyertem nála (amit csak az utolsó utáni pillanatban vettem észre …), de nehezen akart összejönni az „átadás-átvétel”. Aztán ma sikerült, bár nem úgy, ahogy terveztük, csak egy villámlátogatás lett Tovább olvasom >
Recept: citromos smiley muffin 2. A fényképezőgép arcfelismerője felismerte őket! :-O :)))) Egy részébe darált mákot is kevertem, ezek láthatóak alul.
Hozzávalók: 125 g vaj 140 g liszt 2 tk sütőpor 100 g kristálycukor kis pohár tejföl 2 tojás 1 citrom leve és héja Elkészítés: A sütőt előmelegítem 160 °C-ra. A vajat kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a tojásokat, végül a többi hozzávalót. Barnulásig sütöttem. Eredetileg Tovább olvasom >
Hozzávalók: 180 g liszt 2 tojás 200 g cukor 80 g vaj 4 ek kakaópor 250 g krémsajt 180 ml tej 1 cs vaníliáscukor 2 tk sütőpor 1 csipet só Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A formákat kivajazzuk, kilisztezzük. A kakaót a tejben Tovább olvasom >