Diós-almás palacsinta borsodóval

Diós-almás palacsinta borsodóval

A palacsintával tévedni nem lehet. Bár mindenkinek van kedvence, de kb. mindegy is, hogy milyen, egészen biztos kétpofára fogja enni, akit megkínálunk vele. Az alapötlet a borsodó elkészítése volt, ehhez a “gombhoz” kerestem a “kabátot”, vagyis a palacsintát. Mivel a borsodó aranygaluskával igen jól passzol, Tovább olvasom >

Zserbó palacsinta

Zserbó palacsinta

  Bejgli, zserbó, szaloncukor… nincs karácsony nélkülük, hiányolnánk, ha valamelyik kimaradna az ünnepi menüből. De azt gondolom, hogy ha felkínálnánk a választás lehetőségét a vendégeknek, családnak, hogy válassz: bejgli vagy palacsinta, akkor nagy százalékban ez utóbbit választanák, ha ünnepi édesség, ha nem, ha gyakrabban jutunk Tovább olvasom >

Aranygaluska – egyszerűbben, mint gondoltad

Aranygaluska – egyszerűbben, mint gondoltad

  Nem is annyira aranygaluska, hanem ez már inkább négergaluska, és mint kiderült, nagy titkok tudói vagyunk aranygaluskakészítés-ügyben. Kitettem egy képet a Facebookra, amin épp az aranygaluska tésztáját szaggatom – egy kanál volt a kezemben. És jött az első furcsa komment, hogy ez bizonyára a Tovább olvasom >

Leveles tésztában sült camembert körtével és dióval

Leveles tésztában sült camembert körtével és dióval

  A körte-camembert-dió remek trió! Ezzel abba is hagyom a rímeket, úgysem tudnék írni több ilyen remeket. Na, ugye mondtam… Kicsit pikáns, kicsit édes, kicsit sós, jól esik egy pohárka bor mellé, de egy különlegesebb délutáni nasiként is.  Elkészítési idő: 10 perc + 15 perc Tovább olvasom >

Ezért fogyassz minden nap olajos magvakat

Ezért fogyassz minden nap olajos magvakat

  A nagy nassolóknak szokták ajánlani, hogy édesség, csoki helyett például olajos magvakat majszoljanak. De miért is? Az olajos magvak energiában gazdag élelmiszerek, melyek tele vannak nélkülözhetetlen tápanyagokkal. Telítetlen zsírsavakban gazdagok, jó minőségű növényi növényi fehérjéket, rostokat, ásványi anyagokat tartalmaznak. A B-vitamin csoport számos tagja, Tovább olvasom >

Almás-camembertes-diós melegszendvics

Almás-camembertes-diós melegszendvics

,     Ha meghalljuk, hogy melegszendvics, akkor legtöbben májkrémes, esetleg pizzás szendvicskrémre gondolunk, jó alaposan megszórva sajttal. Hát, sajt ezen is van, bár camembert és az íze igazán különleges, édes és sós is egyben. Ezt nagyon jól kiegészíti a tetejére szórt megpirult dió. Na Tovább olvasom >

Camembert-rel és dióval sütött karajszelet

Camembert-rel és dióval sütött karajszelet

    Ha szereted a különleges ízeket, ezt tutira imádni fogod! Vettem karajt és először a szokásos fokhagymás karajt akartam csinálni, de aztán elkezdtem a neten nézelődni, mi is lehetne még belőle. A camembert-t és a diót is szeretem, volt is itthon mindkettőből, így a recept megtalálása Tovább olvasom >

Almás-diós smoothie

Almás-diós smoothie

    Ha valamilyen könnyedebb reggelire vágysz, igyál egy “testesebb” smoothie-t, amiben nem csak gyümölcs van, hanem zabpehely és dió is! Jöhet az almás-diós smoothie?   Hozzávalók – Almás-diós smoothie: 1 közepes alma 1 banán 1 marék dió 2 ek zabpehely kb 2,5 dl víz Tovább olvasom >

Almás-banános golyó sütés nélkül

Almás-banános golyó sütés nélkül

    Gyorsan összedobható, sütés nélküli és egészséges(ebb)nek mondható desszert. (Persze ha a maréknyi mazsola nem lenne benne, akkor inkább nevezhetnénk egészségesnek.) Nem tudom, nektek szokott-e ilyen lenni, de néha rámjön a sütizhetnék. Nem az evés, hanem a csinálás 🙂 Ez is egy ilyen délutánon Tovább olvasom >

Füstölt sajtos túrógolyó sütés nélkül

Füstölt sajtos túrógolyó sütés nélkül

    Édességekből van egy csomó szuper sütés nélküli, de sósságból nem nagyon. Vagy csak nekem nem jut eszembe. De a lényeg az, hogy nagyon megörültem ennek a tök egyszerű sajtos golyónak, aminek az elkészítése max negyed órát vesz igénybe.   Hozzávalók – Füstölt sajtos túrógolyó Tovább olvasom >