Pikáns tonhalas-ricottás szendvicskrém

Pikáns tonhalas-ricottás szendvicskrém

  Random kirándulás. Tudod, mi az? Amikor csak úgy elindulsz, de nem tudod, hogy pontosan hová, az csak közben alakul. Legalábbis mi így hívjuk, amit jó párszor megcsináltunk. Én nem vagyok hosszú túrákra hitelesítve és őszintén szólva sokszor az épített környezet jobban érdekel, mint csak Tovább olvasom >

Tormás-makrélás szendvics

Tormás-makrélás szendvics

  Ha vendégségbe megyek, vagy vendégek jönnek, akkor nem szeretek sima “bolti” kaját vinni/kínálni. Nem azért, mert azok nem jók vagy én magam amúgy nem ennék ilyesmiket (dehogynem!). Lehet, hogy azért, mert gasztroblogom van és azt gondolom, hogy elvárják tőlem, hogy valamit “villantsak” vagy azért Tovább olvasom >

Lazackrémes bruschetta salsa szósszal

Lazackrémes bruschetta salsa szósszal

  Mi a mindennapok legnagyobb teljesíthető luxusa? Hát, az ágyban reggelizés! Milyen jól tud esni, ha nem órára kell kelni, hanem arra, hogy besüt a nap az ablakon, de még lustálkodhatunk az ágyban. És mivel ilyen „megterhelő” tevékenységben, mint a heverészés, hamar meg lehet éhezni, Tovább olvasom >

Gombás melegszendvics

Gombás melegszendvics

  Talán mindenki emlékszik arra a konzerves gombás melegszendvicskrémre. Na, ez ahelyett van. Talán egy kicsit finomabb. Talán sokkal… 🙂 (bár a pizzás nagyon finomként él az emlékeimben, ha a gombás nem is). Szóval, ez egy melegszendvicskrém, ha nagyon apróra vágod a hozzávalókat és egy Tovább olvasom >

Almás-camembertes-diós melegszendvics

Almás-camembertes-diós melegszendvics

,     Ha meghalljuk, hogy melegszendvics, akkor legtöbben májkrémes, esetleg pizzás szendvicskrémre gondolunk, jó alaposan megszórva sajttal. Hát, sajt ezen is van, bár camembert és az íze igazán különleges, édes és sós is egyben. Ezt nagyon jól kiegészíti a tetejére szórt megpirult dió. Na Tovább olvasom >

Kacsamelles szendvics

Kacsamelles szendvics

  Pár hónapja igazi kacsamellrajongó lettem. Pedig előtte nem is kóstoltam szerintem, de most egy játék nyereménye lehetőséget adott a kipróbálásra. És nagyon bejött. Ha egy kicsivel olcsóbb lenne, lehet, hogy minden héten ennék ilyet 🙂   A narancsos kacsamellet így csináltam. A szendvicshez nem igazán kell Tovább olvasom >

Kacsamelles tortillatekercs

Kacsamelles tortillatekercs

  Gyors, de isteni ebéd vagy vacsora a hűtőben fellelhető maradékokból. Nálunk a munkahelyen nincs menza vagy rendelünk valamelyik menükiszállító cégtől vagy hozunk magunkkal kaját ebédre. Tudjátok, honnan lehet tudni, hogy közeleg a hétvége? Amíg hétfőn komplett menüvel, húslevessel, rántott hússal – azaz a vasárnapi Tovább olvasom >

Szellemes szendvics halloweenre

Szellemes szendvics halloweenre

    Ez talán a legegyszerűbben kivitelezhető kajaötlet halloweenre. Ha melegszendvicset szeretnél enni, akkor azt megcsinálhatod “szellemesen” is. Amit alulra teszel, az legyen valamilyen sötétebb színű – én májkrémet használtam, a szellem pedig szeletelt sajtból van, nekem volt szellemes kiszúróformám, így azt használtam, de egy Tovább olvasom >

Készíts hamburgert fél év alatt 1500 dollárért!

Készíts hamburgert fél év alatt 1500 dollárért!

  Belegondoltál már, mennyi munka és munkafolyamat van egy-egy elkészített tárgy vagy étel mögött? Andy George nem csak belegondolt, hanem végig is csinálta az összes munkafázist, melyeket aztán videókkal dokumentált. Kertészkedett, megtermelte a zöldségeket és a búzát, amelyből aratás és örlés után megsütötte a zsemlét, Tovább olvasom >

Kreatív szendvicsek

Kreatív szendvicsek

  Egy szendvicsnek sem mindig így kell kinéznie: kenyér – vaj – szalámi – sajt – kenyér! Legyél kreatív! Persze vannak praktikussági szempontok, például a gyerek csomagolt tízóraija még mindig a hagyományos módon a legjobban szállítható, de néha csak egy kis ötlet kell és máris meglephetjük Tovább olvasom >