Tökmagos hummusz egyszerűen

Tökmagos hummusz egyszerűen

    A hummusz egy közel-keleti krémes étel, melyet főként pitával mártogatva előételként fogyasztanak. Valamikor régen már ettem, de nem aratott túl nagy sikert nálam. Aztán idén nyáron újra kipróbáltam és hohóóó, ez finom – jött a felismerés. Utána nézegettem a boltban, hogy milyenek vannak Tovább olvasom >

Kesudiós gombakrém

Kesudiós gombakrém

  Gyors, különleges, finom! Mi kell még? Ez az, ami mindenben megfelel a kívánságaimnak, ne kelljen vele sokat tökölni, legyen benne némi extra… meg gomba 🙂 Plusz még gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, vegetáriánus, vegán – kinek mi kell! Nagyjából 15 perces móka a kesudiós gombakrém, utána Tovább olvasom >

Pikáns laskagombakrém

Pikáns laskagombakrém

    Láttatok már sárga laskagombát? Én pár hónapja találkoztam vele először és most volt az első alkalom a kóstolásban is. A fehér laska “gumisabb”, rugalmasabb húsú, a sárga viszont nagyon könnyű szerkezetű, érintésre is szinte törik. Hazaszállítás után nem is sikerült egyben szépen lefényképeznem Tovább olvasom >

Babos mártogatós – 5 perc alatt kész

Babos mártogatós – 5 perc alatt kész

    Nagyon szeretem a különböző mártogatósokat, mostanában általában ilyesmivel készülök, ha baráti összejövetelre megyek. Jók sós sütikhez, kenyérhez, zöldségekhez és mi most grillezett húsokhoz ettük. Nem mellesleg nagyon egyszerűen összehozható, ezzel 5 percnél többet tuti nem kell foglalkozni.   Hozzávalók: 45 dkg konzerv (vagy Tovább olvasom >

Köles körözött – túró nélkül

Köles körözött – túró nélkül

    Körözött túró nélkül? Mi van?! És tényleg működik, olyan az íze, hasonló az állaga, egyszóval van körözött túró nélkül.  Mondjuk arra még nem jöttem rá, hogy ez valamiért jobb-e, mint a hagyományos változat, mert se nem olcsóbb, se nem gyorsabb, se nem lesz Tovább olvasom >

Sajtos gombakrém

Sajtos gombakrém

  Na, az van, hogy hülyülök. Voltam egy lakásavatón TEGNAP, ami egyébként csak MA lesz :-O Igazából a dátumot nem is néztem, annyira úgy voltam vele, hogy most van. Hát nem… 🙂 És ezt a gombakrémet vittem – ma is ezt fogom 🙂 Indulás előtt Tovább olvasom >

Gyors kolbászkrém

Gyors kolbászkrém

  Ennek a gyors kolbászkrémnek olyan nagy sikere volt, hogy tuti máskor is elkészítem! Mellesleg hamar meg is van, nagyon jól jön sós rágcsához, pirítóshoz, meg persze egy kis borocskához! 🙂   Kolbászkrém – Hozzávalók: 20 dkg puha füstölt kolbász 10 dkg vaj 5 ek Tovább olvasom >

Füstölt sajtos-sárgarépás szendvicskrém

Füstölt sajtos-sárgarépás szendvicskrém

  Hurrá, hamarosan itt a suli (na nem nekem…). Jöhet a tízóraicsomagolás a gyerekeknek. Ha már unja a felvágottas-szalámis szendvicseket – amiknek nagy része nem is túl egészséges – jöhet egy újfajta krém a kenyérre, kiflire. Kicsit édeskés-kicsit füstölt ízű-kicsit sós, így talán jobban megeszik Tovább olvasom >

Karamellizált hagymás mártogatós

Karamellizált hagymás mártogatós

  A mártogatós mindig jó ötlet vendégségre, baráti beszélgetésekhez. Meg lehet csinálni előre, kínálhatjuk simán kenyérrel, pirítóssal, sós nasival és zöldségekkel is. Ebből mindig a répa a legmenőbb, legalábbis ha van, tuti az fogy el legelőbb, próbáljátok ki 🙂 Amúgy meg a hagymával sem lehet Tovább olvasom >

Camembert sajtos mártogatós

Camembert sajtos mártogatós

    A kencékkel, mártogatósokkal a különböző ízeket nagyon jól kombinálhatjuk és mivel új formát is kapnak az alapanyagok, általában jobban el is fogynak. Az esetek nagy részében pár perc alatt elkészülnek, mint például ez is.     Hozzávalók: 1 lágy camembert sajt (az enyém Tovább olvasom >