Megjelent a Michelin Guide Magyarország 2023-as kiadása, melyből kiderül, hogy mely éttermeket ajánlják az ételkritikusok. 2023-ban nem szerzett új étterem Michelin-csillagot hazánkban, ám újként a pécsi Morzsa megkapta a Bib Gourmand minősítést. Bár új csillagot nem kapott senki, a tavalyi megszerzett csillagokat meg tudta Tovább olvasom >
Csak 4 hozzávaló kell és máris extra gyorsan kész ez az ötperces joghurttorta, melyet gluténérzékenyek is fogyaszthatnak, mivel nem tartalmaz lisztet. Ha nincs kedved méricskélni, akkor használj egy 2,5 dl-es bögrét az alapanyagok adagolásához! Hozzávalók – Ötperces joghurttorta liszt nélkül 22 cm átmérőjű Tovább olvasom >
Jó-jó, annak a régi sorozatnak nem pont ez volt a címe, de hidd el, ha elmondod, hogy Albániába készülsz nyaralni, akkor el fog hangzani a kérdés, hogy DE MIÉÉÉÉRT? Én meg oda készültem. Nem is csak egy hétre, hanem összesen 18 nap lett belőle, Tovább olvasom >
Ja, hogy nem pontosan így hangzott a film címe? Nem baj… Ha te is végigkóstolod a miskolci és Miskolc környéki borokat, mint mi, stimmelni fog az a filmcím… Ha az ember egy hosszú hétvégét tervezget, nem feltétlenül Miskolc merül fel elsőként úti célként. Ez Tovább olvasom >
Előre szólok, nem ez lesz életed legbonyolultabb receptje! Sőt, recept sem lesz. Csak tipp. Talán gyerekkoromban ettem utoljára házilag sütött burgonyaszirmot – úgy emlékszem, hogy akkor nem is volt még chips vagy legalábbis én nem találkoztam vele a boltban. Volt viszont olyan burgonyaszirom, ami Tovább olvasom >
Mióta megvan a forrólevegős fritőzöm, majdnem naponta használom. Most kipróbáltam, milyen a farsangi fánk az airfryer-ben. Korábban sütöttem már sütőben fánkot, az egy átmenet volt valahol a fánk és a bukta között. Airfryer-ben viszont elég közel van az olajban sütött fánkhoz, mondjuk, 90%-ban hasonlít Tovább olvasom >
Mindenki érzi, tapasztalja, hogy drágulnak az élelmiszerek. Nem is kicsit. Kíváncsi voltam, hogy mennyire. Spoiler: nagyon. Fogtam egy egy évvel ezelőtti élelmiszerrendelés számláját és megrendeltem teljesen ugyanazt a listát, hogy megnézzem, mennyiben változtak az árak. Ez most éppen egy Spar-os rendelés, de lehetett volna Tovább olvasom >
Ha kezeletlen héjú citromot (vagy narancsot) veszünk, akkor érdemes a héját is felhasználni. Ha éppen akkor nem tudjuk beletenni semmibe, akkor pedig könnyen tartósíthatjuk. Most derült ki számomra, hogy a citromhéj cukorban nem mindenki által ismert, mert Anyukám mindig tart a hűtőben belőle, ami Tovább olvasom >
Bejgli, szaloncukor, halászlé, töltött káposzta… elmaradhatatlan elemei a magyarok karácsonyi asztalának. De mit esznek más nemzetek? Vannak egészen hasonló ételeik a mieinkhez, na, meg egészen különbözők is. Töltsd ki az alábbi kvízt és kiderül, hogy mennyire ismered fel vagy tippeled meg jól, hogy melyik Tovább olvasom >
November utolsó hétvégéjét Makón töltöttük, ahol elég sok „evős helyen” sikerült megfordulnunk. A Hagymatikum gyógyfürdő volt a fő úti cél, ahol két nap is tudtunk fürödni, mellette pedig megkóstoltuk, amit lehetett. A Wikipedia szerint 22.500 lakosa van Makónak, amihez képest – szerintem – sok Tovább olvasom >
Szerintem sokan vagyunk, akik imádjuk a marcipánt. De sajnos a mandula ára miatt ez nem túl olcsó édesség. De most pár hozzávalóból kb. 10 perc munkával készíthetünk az igazihoz nagyon hasonló ízű (akinek nem mondtam meg, azt gondolta, hogy igazi marcipánt eszik ) hamis Tovább olvasom >
Nézelődtem a neten, hogy mit is csinálhatnék gombából, ami még nem volt és egyszerű, így láttam meg a rakott gombát. Meglepett, hogy kiflivel készül, én valamilyen tésztára számítottam (persze van olyan változat is), de miért is ne, és így valamennyire gyorsabb is az Tovább olvasom >