Életem egyik legpuhább pogácsája ez a sütőtökös pogácsa! Érdekes módon a másik legpuhább is zöldséges, bár inkább mondhatnám, hogy „narancsságos”, merthogy az meg répás! A receptet Nyammm Zsófinál találtam, aki fantasztikus dolgokat süt, egyszer már személyesen is találkoztunk egy cupcake tanfolyamon. Szóval, nála megláttam, délután már Tovább olvasom >
Hogyan lesz a sütőtök gömb alakú? Hát így! A sütőtökgolyó ráadásul egy nagyon egyszerű édesség, akár gyerekek is elkészíthetik, ha már kihűlt a sütőtök. Sütőtökgolyó – Hozzávalók: 50 dkg megsütött sütőtök 20 dkg kekszmorzsa 1 narancs leve és héja 10 dkg porcukor 15 dkg darált Tovább olvasom >
Sütőtökimádók és sütőtökutálók ide! Mind a két tábor szeretni fogja ezt a vibráló színű narancsos sütőtöktortát. A sütőtök íze csak enyhén érződik, a naranccsal kombinálva egy szuper ízkombinációt kapunk. A tészta abszolút puha, eteti magát, az egy adag igen hamar el tud fogyni! A sütőtök Tovább olvasom >
A karácsonyi díszítést talán nem lehet túlzásba vinni, a téli, sötét, hideg időben szükségünk van a meleg fényekre, a csillogásra, a fenyő zöldjére… Ha már a házat, a szobát, az asztalt feldíszítettük, jöhet a karácsonyi desszert is. A karácsonyfa minta szerencsére egyszerű és a Tovább olvasom >
A majonézes tonhalas tésztasaláta tipikus „mindent bele” fogás: gyors, laktató, és nagyjából mindig van hozzá otthon alapanyag. Ideális akkor, amikor valami egyszerűt szeretnénk, de mégis tartalmasat – legyen szó hétköznapi vacsoráról, munkahelyi ebédről vagy vendégváró hidegtálról. A krémes majonéz, a tonhal és a jó Tovább olvasom >
A bolti májkrém kényelmes megoldás, de ha egyszer kipróbáljuk házilag elkészítve, lehet, hogy többé nem nagyon akarunk visszatérni hozzá. Otthon pontosan tudjuk, mi kerül bele: friss csirkemáj, vaj, hagyma, fűszerek – semmi tartósítószer vagy mesterséges adalék. Így a végeredmény igazi, karakteres ízű májkrém lesz, Tovább olvasom >
– Hová utazol? – Azerbajdzsán. – … … Ööö. Mi? Nagyából ezek a párbeszédek játszódtak le akkor, amikor elmondtam, hová is vezet legközelebbi utam. Persze, nincs benne a magyarok top5 (10-20) úti céljában. Miért választottuk Azerbajdzsánt? Közvetlen repülőjárattal elérhető elfogadható áron. Van tengerpartja Bakunak, Tovább olvasom >
Van az úgy, hogy az ember hazabotorkál egy hosszú nap után, éhes, mint a farkas, de a lelkesedés a főzéshez valahol a nulla és a mínusz tartományban mozog. Na, pont ilyenkor jön jól egy olyan recept, ami 15 perc alatt kész, mégis annyira ízlik, Tovább olvasom >
Van az úgy, hogy az embernek semmi másra nincs szüksége, csak egy jó nagy tányér házias, laktató, juhtúrótól és szalonnától roskadozó fogásra. A juhtúrós sztrapacska pontosan ilyen: egyszerű, mégis ellenállhatatlan. A neve kicsit mókás, a kinézete nem feltétlen gasztro-magazin címlapra való, de aki egyszer Tovább olvasom >
Ha egy thai étterem ajtaján meglátjuk az orchideás Thai SELECT logót, biztosak lehetünk benne, hogy nem csak úgy „thai jellegű” lesz az étel, hanem tényleg autentikus ízekkel találkozunk. A minősítést a Thaiföldi Kereskedelmi Minisztérium Department of International Trade Promotion (DITP) adja, és nem adják akárkinek Tovább olvasom >
Te melyik típus vagy? Kívülről befelé vagy a belsejétől kifelé haladva eszed a kakaós és más ízesítésű csigákat? Esetleg unortodox módon harapod, mint a szelet kenyeret? Tulajdonképpen mindegy is, mert ezt a felturbózott pizzás csigát mindenféleképpen fel fogod falni. Az alap a készen kapható Tovább olvasom >
Természetes ízek, egyszerű hozzávalók, és egy szelet kenyér, amely nemcsak finom, hanem a szívet is kíméli – ez a lencsekrémes szendvics a tudatos táplálkozás híveinek is ideális választás. Manapság egyre többen keresik azokat a recepteket, amelyek nemcsak laktatók, de az egészségmegőrzést is szolgálják. A Tovább olvasom >
Ha valami igazán könnyed, tavaszi desszertre vágysz, ne is keresgélj tovább! Ez az epres-túrós piskótatekercs minden falatjában ott rejti a friss eper zamatos édességét és a lágy túrókrém krémességét, mindezt egy légiesen puha piskótába csomagolva. Ráadásul nemcsak finom, hanem mutatós is – vendégvárónak, vasárnapi Tovább olvasom >