A bolti májkrém kényelmes megoldás, de ha egyszer kipróbáljuk házilag elkészítve, lehet, hogy többé nem nagyon akarunk visszatérni hozzá. Otthon pontosan tudjuk, mi kerül bele: friss csirkemáj, vaj, hagyma, fűszerek – semmi tartósítószer vagy mesterséges adalék. Így a végeredmény igazi, karakteres ízű májkrém lesz, Tovább olvasom >
– Hová utazol? – Azerbajdzsán. – … … Ööö. Mi? Nagyából ezek a párbeszédek játszódtak le akkor, amikor elmondtam, hová is vezet legközelebbi utam. Persze, nincs benne a magyarok top5 (10-20) úti céljában. Miért választottuk Azerbajdzsánt? Közvetlen repülőjárattal elérhető elfogadható áron. Van tengerpartja Bakunak, Tovább olvasom >
Van az úgy, hogy az ember hazabotorkál egy hosszú nap után, éhes, mint a farkas, de a lelkesedés a főzéshez valahol a nulla és a mínusz tartományban mozog. Na, pont ilyenkor jön jól egy olyan recept, ami 15 perc alatt kész, mégis annyira ízlik, Tovább olvasom >
Van az úgy, hogy az embernek semmi másra nincs szüksége, csak egy jó nagy tányér házias, laktató, juhtúrótól és szalonnától roskadozó fogásra. A juhtúrós sztrapacska pontosan ilyen: egyszerű, mégis ellenállhatatlan. A neve kicsit mókás, a kinézete nem feltétlen gasztro-magazin címlapra való, de aki egyszer Tovább olvasom >
Ha egy thai étterem ajtaján meglátjuk az orchideás Thai SELECT logót, biztosak lehetünk benne, hogy nem csak úgy „thai jellegű” lesz az étel, hanem tényleg autentikus ízekkel találkozunk. A minősítést a Thaiföldi Kereskedelmi Minisztérium Department of International Trade Promotion (DITP) adja, és nem adják akárkinek Tovább olvasom >
Te melyik típus vagy? Kívülről befelé vagy a belsejétől kifelé haladva eszed a kakaós és más ízesítésű csigákat? Esetleg unortodox módon harapod, mint a szelet kenyeret? Tulajdonképpen mindegy is, mert ezt a felturbózott pizzás csigát mindenféleképpen fel fogod falni. Az alap a készen kapható Tovább olvasom >
Természetes ízek, egyszerű hozzávalók, és egy szelet kenyér, amely nemcsak finom, hanem a szívet is kíméli – ez a lencsekrémes szendvics a tudatos táplálkozás híveinek is ideális választás. Manapság egyre többen keresik azokat a recepteket, amelyek nemcsak laktatók, de az egészségmegőrzést is szolgálják. A Tovább olvasom >
Ha valami igazán könnyed, tavaszi desszertre vágysz, ne is keresgélj tovább! Ez az epres-túrós piskótatekercs minden falatjában ott rejti a friss eper zamatos édességét és a lágy túrókrém krémességét, mindezt egy légiesen puha piskótába csomagolva. Ráadásul nemcsak finom, hanem mutatós is – vendégvárónak, vasárnapi Tovább olvasom >
Húsvéti sonka nem nagyon hiányzik senkinél sem az ünnepi asztalról. Bár korábban nem próbálkoztam vele, de aztán kiderült, hogy sok teendő tulajdonképpen nincs vele, csak az elkészítés telik sok időbe. Hozzávalók – Húsvéti sonka kb 1,5 kg füstölt nyers sonka 1 közepes vöröshagyma 20 Tovább olvasom >
Nem pogácsa, nem keksz, hanem puha sajtos-túrós zabtallér. Nem kell keleszteni, gyúrni, szaggatni, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul még viszonylagosan diétabarátabb is. Medvehagyma-szezonban mehetnek ebbe is a zöld levelek, de azt kihagyva sem lesz rossz íze! Hozzávalók – Sajtos-túrós zabtallér 25 dkg rögös túró Tovább olvasom >