Sárga túró: van, aki soha nem kóstolta, esetleg nem is hallott róla, van, akinek elengedhetetlenül hozzátartozik a húsvéthoz ez az étel. Mit kell tudni róla? Hogyan kell készíteni? Mint ahogy sok hagyományos ételünk, a sárga túró is erősen a valláshoz kapcsolódik. Főként a görögkatolikus Tovább olvasom >
Húsvét közeledtével ellepik az olasz cukrászdák, boltok polcait viszonylag nagyméretű csomagok. Van, ami csak papírral van átkötve, vannak papírdobozok és díszesebb fémdobozok is. Egy biztos, mindegyik díszes és annyi van belőlük egy rakáson, hogy lehetetlen nem észrevenni. Ez a colomba di pasqua, azaz a Tovább olvasom >
Ha nem vagytok olyan szerencsések, hogy saját tyúkjaitok kapirgálnak az udvarban, akkor a boltban vásárolt tojásokon egy hosszabb betű- és számsort olvashattok. De mit jelentenek ezek a karakterek? A tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – kötelező jelölni. Tovább olvasom >
A nagyböjt a keresztények számára a húsvét előtti negyven napos előkészületi időszak, a bűnbánat, lemondás, elmélyülés időszaka. A hamvazószerdától nagypéntekig tartó hat héten keresztül ki szigorúbban, ki megengedőbben böjtöl, a szabályok a történelem során is enyhültek. A szigorúbb szabályok hamvazószerdára és nagypéntekre vonatkoznak, ekkor Tovább olvasom >
Az ünnepi asztal egyik fő eleme a húsvéti sonka. Ha boltban vesszük meg, nem tudhatjuk előre, hogy mennyire fog megfelelni a mi ízlésünknek, azonban van jó pár dolog, amikre ha figyelünk, a sonka minőségével biztosan nem lesz probléma. A sonka a pácolt és a Tovább olvasom >
Egyre jobban bírom a Nébihet. Ahhoz képest, hogy milyen komoly cég (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal), tök jó projektekkel hozza közelebb a munkáját az emberekhez és nyilván oktat is közben. A legtöbben az „üzembezárós” videóikat ismerik, amik már csak azért zseniálisak, mert a legvadabb horrorfilmekbe passzoló Tovább olvasom >
Amikor már azt hitted, mindent láttál, akkor egyszer csak bedob az IKEA egy ilyet! A több estényi programot és ideiglenesen magas vérnyomást biztosító „lapos bútorok” gyártója megteremtette a lapra szerelt húsvéti nyulat, amelyet azért valószínűleg könnyebb összerakni, mint egy fiókos komódot, ugyanis csak három Tovább olvasom >
A húsvét egy „cuki” ünnep, már ha a „kötelező” kellékeit nézzük: ott a nyuszi, a barika, a kiscsirke… Ilyenkor – főleg, ha van a családban kisgyerek – próbálunk nekik kedvezni az állatkákat megjelenítő ételekkel is. Erre itt találsz szuper ötleteket. És az internetes képeket nézve minden Tovább olvasom >
Tojást hámozni gyorsan és egyszerűen is lehet, nem csak négyzetmiliméterenként leszenvedni a héját. Bevallom, nekem eddig főként a leszenvedés jött csak össze. Amellett, hogy ez sokáig tart, csúnya is lesz a tojás. Bár én főként rakott krumpliba, tojáskrémbe és salátákba használtam, így a csúnyasága legalább Tovább olvasom >
Húsvét közeledtével mindenki sokkal több tojást vesz, ami aztán nem biztos, hogy időben elfogy. Ha boltban vesszük, akkor rá van írva a lejárati idő, bár nekem minden évben gyanús, hogy a legtöbb húsvét hétfő utáni kedden jár le, ha tudom, hogy nem biztosan használom Tovább olvasom >