Címke: tojásmentes

Villámgyors kakaós csiga – túrós tésztájú

Villámgyors kakaós csiga – túrós tésztájú

  Imádom a kakaós csigát! A korábbi bolti leveles tésztából készített kakaós csiga (aminél villámgyorsabb már tényleg nem lehetne), után gondoltam, ideje “szintet lépni”. Nem kelt és nem saját “gyártású” leveles tészta még mindig, hanem csak össze kell gyúrni az hozzávalókat és már kész is. Tehát nincs Tovább olvasom >

Egyszerű málnás bögrés süti

Egyszerű málnás bögrés süti

  Van ennek a sütinek egy óriási hibája. Mégpedig az, hogy egyszerűen lefényképezhetetlen. Élőben szuperül néz ki, a málnaszemek színe szinte kiverik a szemünket azzal az erős sötétpinkjükkel. Mellettük a sütésnek köszönhetően csordogál egy kis málnalé, sőt, közvetlenül azután, ahogy kivesszük a sütőből, még bugyog, Tovább olvasom >

Egyszerű szilvás morzsasüti

Egyszerű szilvás morzsasüti

Hurrá, egy tészta, amit nem kell nyújtani – kiáltottam fel magamban, amikor megtaláltam ezt a szilvás morzsasüti receptet. Nem mintha magával a nyújtással olyan nagy probléma lenne, de utálok előtte elpakolni a teljes szekrényről, nyújtódeszkát, nyújtófát odavinni, majd a végén megtisztogatni stb-stb. Itt ilyen nincs Tovább olvasom >

Paleo? Vegán? Gluténmentes? Fúj, én azt biztos nem eszem meg!

Paleo? Vegán? Gluténmentes? Fúj, én azt biztos nem eszem meg!

  Érdekes jelenségre figyeltem fel a blogomon megosztott receptekkel kapcsolatban. Ha már a recept címében feltűnik, hogy valamitől mentes vagy valamilyen étrendnek megfelel, akkor az rengeteg emberből valamiféle ellenállást vált ki, aminek hangot is adnak kommentekben: „én tuti nem fogok füvet legelni”, „nagyanyám is evett Tovább olvasom >

A legegyszerűbb raffaello golyó

A legegyszerűbb raffaello golyó

  Nem tudom, van-e olyan, aki a raffaellot nem szereti… Tökéletesen el van találva, az íze, az állaga… ahh! Miért nincs ez kilós kiszerelésben? Ja, mert rámenne a havi fizetésem. 😀  Mint sok más népszerű bolti édességnek, ennek is megvan a házi változata. Még gyerekkoromban Tovább olvasom >

Házi granola – az egészségesebb reggelihez

Házi granola – az egészségesebb reggelihez

  Az utóbbi időben reggelire joghurtot szoktam enni, abba pedig zabpelyhet szórok. Hát, az íze ettől nem lesz finomabb, de legalább jobban telít. Vagyis minderről már beszélhetünk múlt időben is, mert rátaláltam a granolára! Ez nem más, mint a natúr zabpehely ízlés szerinti édesítéssel, olajos Tovább olvasom >

Kesudiós gombakrém

Kesudiós gombakrém

  Gyors, különleges, finom! Mi kell még? Ez az, ami mindenben megfelel a kívánságaimnak, ne kelljen vele sokat tökölni, legyen benne némi extra… meg gomba 🙂 Plusz még gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, vegetáriánus, vegán – kinek mi kell! Nagyjából 15 perces móka, utána meg várhatod, hogy Tovább olvasom >

Gőzgombóc tojásmentesen – a bajor csoda

Gőzgombóc tojásmentesen – a bajor csoda

  Próbáld ki te is a bajorok desszertjét! Nekem kb tavalyig kimaradt az életemből a gőzgombóc. Aztán egyszer valamelyik boltban le volt akciózva a mirelit pultban, kipróbáltam és nagyon ízlett. Utána már motoszkált a fejemben, hogy meg kellene nekem is csinálnom, de nem szereztem be Tovább olvasom >

Datolyás energiagolyó sütés nélkül

Datolyás energiagolyó sütés nélkül

  Gyors, egyszerű, energiát adó, elronthatatlan! A blogom egyik fő csapásvonala a sütés nélküli édességek receptjei, azon belül is egyre tekintélyesebb mennyiségű golyós süti található itt (kattints ide értük). Most ezek számát növelem egy újabb gyors recepttel, amivel például müzliszeletet is helyettesíthetünk.   Hozzávalók: 10 Tovább olvasom >

Tojáspótló kisokos – mit (t)egyen egy tojásallergiás

Tojáspótló kisokos – mit (t)egyen egy tojásallergiás

  Másfél éve volt egy vérből történő allergénvizsgálatom. Akkor főleg a gluténre gyanakodott a doki, én meg a laktózra (is), de az eredmény szerint ezekkel nincs probléma. Viszont a tojásfehérjét, -sárgáját, földimogyorót, mandulát és szezámmagot problémásnak jelölte. Ezeken meglepődtem, mert pl. tejföl, joghurt után többször Tovább olvasom >