Gesztenyés-málnás piskótatekercs

Gesztenyés-málnás piskótatekercs

  Készülj fel egy új őszi-téli kedvenced elkészítésére: a gesztenyés-málnás piskótatekercs tökéletes választás, ha egy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető desszerttel lepnéd meg magada… szeretteidet. Ez az ízkombináció a könnyed piskóta és a gazdag gesztenyés-málnás krém rétegeivel garantáltan elvarázsol mindenkit. Ha szereted a gesztenyepürét, és valami Tovább olvasom >

Málnás eton mess

Málnás eton mess

  Az eton mess hagyományos angol desszert, amely három fő alkotóelemből áll: tejszínhabból, eperből és durvára tört habcsókból. Állítólag a Windsor melletti Eton College-ben készítették először a Winchester College diákjai ellen vívott, évente megrendezett krikettmeccs alkalmából, azóta is évente készítik. Az eredeti változatban a habcsók Tovább olvasom >

Egyszerű málnás bögrés süti

Egyszerű málnás bögrés süti

  Van ennek a sütinek egy óriási hibája. Mégpedig az, hogy egyszerűen lefényképezhetetlen. Élőben szuperül néz ki, a málnaszemek színe szinte kiverik a szemünket azzal az erős sötétpinkjükkel. Mellettük a sütésnek köszönhetően csordogál egy kis málnalé, sőt, közvetlenül azután, ahogy kivesszük a sütőből, még bugyog, Tovább olvasom >

Gyors túrós-málnás kevert süti

Gyors túrós-málnás kevert süti

  10 perc alatt elkészíthető, finom, a piskótánál dúsabb, tömörebb sütemény, melyben hol egy-egy túrórögöcskével, hol egy-egy savanykás, frissítő málnával találkozunk.   Hozzávalók – Gyors túrós-málnás kevert süti: 30 dkg liszt 25 dkg túró 20 dkg cukor 4 tojás 3 dl joghurt 1/2 dl olaj Tovább olvasom >

Málnamisu

Málnamisu

  A tiramisu valószínűleg a világ legkedveltebb olasz desszert, mely az egész világon népszerű lett. Általában az alábbiakból készül: babapiskóta, feketekávé, mascarpone sajt, tejszín, cukor, marsala bor és kakaópor. A tirami sù olasz kifejezés, jelentése „dobj fel”, ami a két koffeintartalmú összetevőre utal: a presszókávéra Tovább olvasom >

Frissítő málnás pite

Frissítő málnás pite

  Végre itt a málnaszezon. Szüleim kertjében szerencsére minden nap bőven lehet szedni belőle, ezért is döntöttünk úgy, hogy legyen valamilyen málnás süti. És ha már nyár, legyen a süti könnyed, frissítő. Így esett a választásom a korábbi citromos süti átvariálására, végül is csak málnát Tovább olvasom >

Kókusztejes chia puding málnával

Kókusztejes chia puding málnával

    A chia mag már régóta izgatta a fantáziámat. Egy csomó jó dolgot írnak róla, mint például hogy nagyon jó fehérjeforrás, telítettségérzetet ad, csökkenti az étvágyat, gluténmentes, magas a kalcium-, foszfor-, magnézium-, mangán-, cink- és vastartalma, csökkenti a koleszterinszintet és az érrendeszeri megbetegedések rizikóját Tovább olvasom >

Svéd málnás brownie

Svéd málnás brownie

  Huh, ez a svéd málnás brownie brutál finom! Ezek a svédek tudnak valamit … 🙂 Próbáltam már svéd citromtortát és kis csalással svéd mandulatorta helyett svéd diótortát, sőt svéd burgonyát is. Mindegyik eszméletlen jó. Ennek meg olyan hülye neve van – svédül kladdkaka – hogy már csak emiatt is Tovább olvasom >

Túrós-málnás rétes

Túrós-málnás rétes

  Életem első rétese! 🙂 Egész jól sikerült … a rétesre is azt hittem, hogy valami bonyolult dolog – már persze ha én csinálnám a tésztát is, akkor valószínűleg tényleg az lenne, de szerintem ez soha nem fog kiderülni számomra -, de kész tésztával tényleg Tovább olvasom >

Vaníliás krémtúró málnával

Vaníliás krémtúró málnával

  A retro vaníliás krémtúró ugye milyen finom volt? Elkészíthetjük ezt is házilag néhány perc alatt! Én most fokoztam az élvezeteket, megspékeltem egy jó adag málnapürével 🙂   Vaníliás krémtúró málnával – Hozzávalók: 25 dkg túró 2 tojás sárgája (maradék tojáshehérje-hasznosító ötletek: itt) 2 dl tej Tovább olvasom >