Svéd málnás brownie
Huh, ez a svéd málnás brownie brutál finom!
Ezek a svédek tudnak valamit … 🙂 Próbáltam már svéd citromtortát és kis csalással svéd mandulatorta helyett svéd diótortát, sőt svéd burgonyát is. Mindegyik eszméletlen jó. Ennek meg olyan hülye neve van – svédül kladdkaka – hogy már csak emiatt is „muszáj” volt elkészítenem. Nem tudom, hogy a svédek málnával eszik-e, de ha Nektek is lapul egy adag a fagyasztóban, nehogy kihagyjátok belőle! Persze a natúr változat is nagyon jó, fagyiimádóknak vaníliafagyival fogyasztandó!
Svéd málnás brownie – Hozzávalók:
30 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
15 dkg liszt
1 csipet só
4-5 ek jó minőségű kakaópor (cukrozatlan)
10 dkg málna
Svéd málnás brownie – Elkészítés:
A vajat felmelegítjük (nem forróra, csak langyosra). A cukorral alaposan elkeverjük, amíg a cukor fel nem olvad benne.
Hozzákeverjük a tojásokat, majd a sót, kakaóport és a lisztet is.
Sütőpapíros formába (kb. 20×20 cm-esbe) öntjük. Megszórjuk málnával.
170 C-ra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük (ha megmozgatjuk, már ne „hullámozzon” a teteje, de belül még jó „szaftos” legyen).
További brownie receptek a blogon:
gesztenyelisztes-nyírfacukros brownie
és volt egy KözösKedd brownie forduló is sok-sok blogger szuper receptjeivel.
Ne maradj le semmiről, csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához!
Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/kladdkaka-brownie-svedul
2 thoughts on “Svéd málnás brownie”
You must be logged in to post a comment.
Életem első brownie-ja volt és olyan finom lett, hogy még a nem édesszájú barátaim is dicsérték. 🙂
Hű, akkor abszolút siker! 🙂 Örülök, hogy Nektek is bejött! 🙂