Címke: kakaó

Villámgyors kakaós csiga – túrós tésztájú

Villámgyors kakaós csiga – túrós tésztájú

  Imádom a kakaós csigát! A korábbi bolti leveles tésztából készített kakaós csiga (aminél villámgyorsabb már tényleg nem lehetne), után gondoltam, ideje “szintet lépni”. Nem kelt és nem saját “gyártású” leveles tészta még mindig, hanem csak össze kell gyúrni az hozzávalókat és már kész is. Tehát nincs Tovább olvasom >

Megunhatatlan poharas csokikrém

Megunhatatlan poharas csokikrém

    Habos, selymes csokikrém… lehet ennél jobb?   Poharas csokikrém – Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg cukor 3 csapott ek finomliszt 5 tk cukrozatlan kakaópor 4 dl tej 5 dl habtejszín   Poharas csokikrém – Elkészítés: A tej kb 3/4-ét feltesszük főni. A tojásokat Tovább olvasom >

Házi csokipuding – gluténmentes, tojásmentes

Házi csokipuding – gluténmentes, tojásmentes

  A puding egy jó kis édesség, általában mindenki szereti, egy csomóféle dolgot lehet belőle csinálni és csak felnyitod a pudingporos zacskót és már készítheted is. De nem kell nekünk feltétlenül pudingpor a pudinghoz, kb negyed óra kész van a házi változat is. Főleg azért Tovább olvasom >

Csokis-cseresznyés clafoutis

Csokis-cseresznyés clafoutis

  A clafoutist – vagy magyarul tejespitét – imádom elkészíteni és enni is. Elkészíteni azért, mert rém egyszerű, enni pedig azért, mert nincs igazán tésztája, hanem olyan jó kis masszív pudingos állaga van a sütinek. Kóstold meg a meggyes-mákosat, az epreset, a banánosat és a túrósat is! Itt a cseresznyeszezon, végre Tovább olvasom >

“Fekete-fehér” sütemény sütés nélkül (vagy barna-sárga?)

“Fekete-fehér” sütemény sütés nélkül (vagy barna-sárga?)

   . . Ha sütés nélküli édességről beszélünk, elsőre mindenkinek a kókuszgolyó jut eszébe. Pedig mennyi lehetőség van azon kívül is! Például ez a kétszínű sütemény is. Elkészítése egyszerű, sütést nem igényel, a két réteg pedig mutatóssá is teszi.   Hozzávalók: a sötét réteghez: 15 Tovább olvasom >

Fekete-fehér tejszelet

Fekete-fehér tejszelet

        Kinder tejszeletként szerepelt a recept, ezért is választottam, nagyon szeretem a bolti változatot, de azért elég drága dolog. Részben csalódás volt, mert emlékeztet az állaga és íze a Kinder tejszeletre, de azért mégis más, ezért is adtam a receptnek ezt a Tovább olvasom >

Svéd málnás brownie

Svéd málnás brownie

  Huh, ez brutál finom! Ezek a svédek tudnak valamit … 🙂 Próbáltam már svéd citromtortát és kis csalással svéd mandulatorta helyett svéd diótortát, sőt svéd burgonyát is. Mindegyik eszméletlen jó. Ennek meg olyan hülye neve van – svédül kladdkaka – hogy már csak emiatt is “muszáj” volt elkészítenem. Nem Tovább olvasom >

Virágos linzertekercs-torta

Virágos linzertekercs-torta

    A linzertekercs nagyon egyszerű és nagyon finom sütemény és alig kell hozzá valami. Készült kakaós, zserbós és gesztenyés-narancsos töltelékkel is. Már régóta motoszkált a fejemben, hogy ezt ki kéne próbálni tortaként is. Eredeti elképzelés szerint csupaszon maradt volna, de végül úgy nem találtam elég mutatósnak. Így kapott Tovább olvasom >

Gyors bögrés kakaós süti szilvával

Gyors bögrés kakaós süti szilvával

  Néhány perc alatt összekevered, megszórod valamilyen gyümölccsel – a kakaó, csoki ízével szinte minden passzol -, utána már csak a sütést kell kivárni. Egyszerű süti rohanós hétköznapokra, de a vasárnapi ebéd után sem fogják visszautasítani! 🙂   Hozzávalók 18 cm átmérőjű formához (a bögre Tovább olvasom >

Mascarponéval töltött tiramisugolyó

Mascarponéval töltött tiramisugolyó

  Mint az összes golyós édesség, a tiramisugolyó is olyan sitty-sutty dolog, csak berakod egy tálba a hozzávalókat, összegyúrod, golyókat formálsz és kész is. Na, a tiramisugolyónál sincs ez másképp. Ha jól el vannak találva az arányok, akkor hozza azt a jó kis kávés ízvilágot, Tovább olvasom >