Citromos palacsinta, amiben a töltelék áll citromból. Meg porcukorból. Oké, ez ennyi, nem is muszáj tovább olvasnod 🙂 De örülök, ha megteszed. Szóval, amikor először hallottam erről, néztem nagyon furán, hogy ebből meg mi lesz, citromlevet tekerjünk a palacsintába?! Én a fahéjhoz, meg a Tovább olvasom >
A palacsintával tévedni nem lehet. Bár mindenkinek van kedvence, de kb. mindegy is, hogy milyen, egészen biztos kétpofára fogja enni, akit megkínálunk vele. Az alapötlet a borsodó elkészítése volt, ehhez a “gombhoz” kerestem a “kabátot”, vagyis a palacsintát. Mivel a borsodó aranygaluskával igen jól passzol, Tovább olvasom >
Bejgli, zserbó, szaloncukor… nincs karácsony nélkülük, hiányolnánk, ha valamelyik kimaradna az ünnepi menüből. De azt gondolom, hogy ha felkínálnánk a választás lehetőségét a vendégeknek, családnak, hogy válassz: bejgli vagy palacsinta, akkor nagy százalékban ez utóbbit választanák, ha ünnepi édesség, ha nem, ha gyakrabban jutunk Tovább olvasom >
Az almás kelt palacsinta egy szuper opció, ha palacsintára vágynál, ha almás édességre vágynál, ha valami könnyed nassolnivalóra vágynál, ha kelt tésztás sütire vágynál, egyszóval bármikorra. Az almareszelés miatt valamivel macerásabb, mint a sima palacsinta, de ezt bocsássuk meg neki, megéri néha reszelgetni az Tovább olvasom >
A palacsintát mindenki szereti. Enni. Sütni már kevésbé. Mert egy palacsintaimádó családnak való adagot lesütni nem öt perc. Pláne, ha fél órával később is még ennél belőle. Már egy ideje szemeztem a sütőben sütött palacsinta receptjével, most az epres változata rám is kacsintott, úgyhogy Tovább olvasom >
Ha megkérdezed bárkitől, miből készül a palacsinta, már kezdi is sorolni az alap hozzávalókat: tej, tojás, liszt… De lehet-e palacsintát sütni, ha kihagyjuk az első kettőt, a tejet és tojást? A válasz igen, mégpedig ugyanolyan finomat! A nemrég kiderült tojásallergiám miatt kerestem tojásmentes receptet, Tovább olvasom >
A palacsinta szerintem olyan a magyaroknak, mint Gombóc Artúrnak a csokoládé: bármikor és bármilyen formában jöhet! Csak más süsse. Az alap kakaós, túrós és lekváros változatok mellett jól esik néha valamilyen különlegesebb töltelékkel is kipróbálni, például ilyen forró savanykás-édes almával. Első lépés: süss Tovább olvasom >
Van összefüggés! Ez most egy palacsinta- és programajánló bejegyzés, 2 in 1. Aki már régóta követi a blogomat, láthatta, hogy a sütés mellett salsázással töltöm időm egy nagy részét. Budapesten erre rengeteg lehetőség van, órák, workshopok, fesztiválok, táborok és persze a bulik. Ha Tovább olvasom >
A klasszikus palacsinta receptje – tej nélkül. Én már évek tejmentes palacsintát sütök, mert a tejet nem iszom meg, csak sütikhez használom, sokszor van, hogy a literes kiszerelés egy része így a kukában végzi. Így meggondolom, hogy mikor nyitok ki egyet, mert nem Tovább olvasom >
Az egyszerűsége miatt fogott meg ez a banánpalacsinta recept, ugyanis gyakorlatilag csak banán és tojás kell hozzá. Ráadásul pikk-pakk elkészül, de azért számítsunk rá, hogy ennyi hozzávalóból nem lesz túl sok, egy-másfél személy desszertje lehet, az adagokat eszerint növeljük, ha többen fogyasztjuk. Az, hogy Tovább olvasom >