Diós-almás palacsinta borsodóval

Diós-almás palacsinta borsodóval

A palacsintával tévedni nem lehet. Bár mindenkinek van kedvence, de kb. mindegy is, hogy milyen, egészen biztos kétpofára fogja enni, akit megkínálunk vele. Az alapötlet a borsodó elkészítése volt, ehhez a “gombhoz” kerestem a “kabátot”, vagyis a palacsintát. Mivel a borsodó aranygaluskával igen jól passzol, Tovább olvasom >

Zserbó palacsinta

Zserbó palacsinta

  Bejgli, zserbó, szaloncukor… nincs karácsony nélkülük, hiányolnánk, ha valamelyik kimaradna az ünnepi menüből. De azt gondolom, hogy ha felkínálnánk a választás lehetőségét a vendégeknek, családnak, hogy válassz: bejgli vagy palacsinta, akkor nagy százalékban ez utóbbit választanák, ha ünnepi édesség, ha nem, ha gyakrabban jutunk Tovább olvasom >

Almás kelt palacsinta

Almás kelt palacsinta

  Az almás kelt palacsinta egy szuper opció, ha palacsintára vágynál, ha almás édességre vágynál, ha valami könnyed nassolnivalóra vágynál, ha kelt tésztás sütire vágynál, egyszóval bármikorra. Az almareszelés miatt valamivel macerásabb, mint a sima palacsinta, de ezt bocsássuk meg neki, megéri néha reszelgetni az Tovább olvasom >

Sütőben sült epres palacsinta – 5 perc munkával

Sütőben sült epres palacsinta – 5 perc munkával

  A palacsintát mindenki szereti. Enni. Sütni már kevésbé. Mert egy palacsintaimádó családnak való adagot lesütni nem öt perc. Pláne, ha fél órával később is még ennél belőle.  Már egy ideje szemeztem a sütőben sütött palacsinta receptjével, most az epres változata rám is kacsintott, úgyhogy Tovább olvasom >

Tej- és tojásmentes palacsinta csokis-banános töltelékkel

Tej- és tojásmentes palacsinta csokis-banános töltelékkel

  Ha megkérdezed bárkitől, miből készül a palacsinta, már kezdi is sorolni az alap hozzávalókat: tej, tojás, liszt… De lehet-e palacsintát sütni, ha kihagyjuk az első kettőt, a tejet és tojást? A válasz igen, mégpedig ugyanolyan finomat! A nemrég kiderült tojásallergiám miatt kerestem tojásmentes receptet, Tovább olvasom >

Palacsinta forró sült almával – a hűvösebb napok desszertje

Palacsinta forró sült almával – a hűvösebb napok desszertje

  A palacsinta szerintem olyan a magyaroknak, mint Gombóc Artúrnak a csokoládé: bármikor és bármilyen formában jöhet! Csak más süsse. Az alap kakaós, túrós és lekváros változatok mellett jól esik néha valamilyen különlegesebb töltelékkel is kipróbálni, például ilyen forró savanykás-édes almával.   Első lépés: süss Tovább olvasom >

Palacsinta, piknik, salsa

Palacsinta, piknik, salsa

  Van összefüggés! Ez most egy palacsinta- és programajánló bejegyzés, 2 in 1.   Aki már régóta követi a blogomat, láthatta, hogy a sütés mellett salsázással töltöm időm egy nagy részét. Budapesten erre rengeteg lehetőség van, órák, workshopok, fesztiválok, táborok és persze a bulik. Ha Tovább olvasom >

Tejmentes palacsinta – útmutatással a kezdőknek

Tejmentes palacsinta – útmutatással a kezdőknek

    A klasszikus palacsinta receptje – tej nélkül. Én már évek óta így sütöm a palacsintát, mert a tejet nem iszom meg, csak sütikhez használom, sokszor van, hogy a literes kiszerelés egy része így a kukában végzi. Így meggondolom, hogy mikor nyitok ki egyet, Tovább olvasom >

Banánpalacsinta, avagy paleocsinta

Banánpalacsinta, avagy paleocsinta

    Az egyszerűsége miatt fogott meg ez a recept, ugyanis gyakorlatilag csak banán és tojás kell hozzá. Ráadásul pikk-pakk elkészül, de azért számítsunk rá, hogy ennyi hozzávalóból nem lesz túl sok, egy-másfél személy desszertje lehet, az adagokat eszerint növeljük, ha többen fogyasztjuk. Az, hogy Tovább olvasom >

A Beatles-tagok szerették a palacsintát?

A Beatles-tagok szerették a palacsintát?

  Erre a kérdésre nem biztos, hogy meg fogjuk tudni a választ, de hogy Nathan Shields, a washingtoni apuka szereti a Beatlest és a palacsintát is, az biztos. Nézzétek!     Hihetetlen, hogy milyen portrék és figurák rajzolódnak ki a tésztából, amikor megfordítja!   Star-Wars Tovább olvasom >