Csak 4 hozzávaló kell és máris extra gyorsan kész ez az ötperces joghurttorta, melyet gluténérzékenyek is fogyaszthatnak, mivel nem tartalmaz lisztet. Ha nincs kedved méricskélni, akkor használj egy 2,5 dl-es bögrét az alapanyagok adagolásához! Hozzávalók – Ötperces joghurttorta liszt nélkül 22 cm átmérőjű Tovább olvasom >
Rizs vagy krumpli helyett válaszd köretnek az édesburgonyát egy kis csavarral, legyen feta sajtos sült édesburgonya belőle! Az édesburgonyát pár éve kezdtük megismerni, akkor jelent meg a hazai boltokban. Nem a legolcsóbb dolog, de elég gyakran leakciózzák a különböző üzletláncok, a „normál” krumpli Tovább olvasom >
Érdekes jelenségre figyeltem fel a blogomon megosztott receptekkel kapcsolatban. Ha már a recept címében feltűnik, hogy valamitől mentes vagy valamilyen étrendnek megfelel, akkor az rengeteg emberből valamiféle ellenállást vált ki, aminek hangot is adnak kommentekben: „én tuti nem fogok füvet legelni”, „nagyanyám is evett Tovább olvasom >
Könnyed desszert, ami egy kicsit édes, egy kicsit fanyar, ami gyorsan elkészíthető és ugyanolyan gyorsan el is tüntethető… Próbáld ki te is a mákhabos pohárkrémet! Mákhabos pohárkrém – hozzávalók: 2 dl jéghideg tejszín 5 dkg porcukor 10 dkg darált mák 15 dkg mascarpone Tovább olvasom >
Nem tudom, van-e olyan, aki a raffaellot nem szereti… Tökéletesen el van találva, az íze, az állaga… ahh! Miért nincs ez kilós kiszerelésben? Ja, mert rámenne a havi fizetésem. 😀 Mint sok más népszerű bolti édességnek, ennek is megvan a házi változata. Még gyerekkoromban Tovább olvasom >
Ételérzékenynek lenni szívás. Persze a diétát betartva simán lehet vele teljes életet élni, de alapos tervezést kíván. Amíg te bármikor beugorhatsz egy pékségbe, egy pizzára, akármire, akárhová, ha megéhezel, addig az ételérzékeny otthon főz, előkészít, dobozol, cipel, majd esetleg pironkodva veszi elő az elemózsiáját Tovább olvasom >
Aki gluténérzékeny, az minden bizonnyal keresztkérdések feltevésével tölti idejét minden egyes étkezés előtt (ha nem saját maga készítette az ételt). Akik nem érintettek a témában vagy nincsenek tisztában a tünetekkel, azok akár felesleges akadékoskodásnak, rosszabb esetben finnyáskodásnak is érezhetik ezt mondjuk egy vendégségben, de Tovább olvasom >
Gyors, különleges, finom! Mi kell még? Ez az, ami mindenben megfelel a kívánságaimnak, ne kelljen vele sokat tökölni, legyen benne némi extra… meg gomba 🙂 Plusz még gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, vegetáriánus, vegán – kinek mi kell! Nagyjából 15 perces móka a kesudiós gombakrém, utána Tovább olvasom >
Ha valakiről kiderül, hogy gluténérzékeny, akkor sokan azt gondolják, hogy ó, hát fáj egy picit(!) a hasa, ha kenyeret(!) eszik. Már ha egyáltalán elfogadják, hogy van ilyen betegség, nem csak hisztinek vagy divatnak titulálják – de ez egy külön téma (amitől mellesleg égnek áll Tovább olvasom >
Sok helyen olvasom, kommentekben, de még blogbejegyzésekben is, hogy valaki leírja, hogy mondjuk gluténmentes diétát tart, de a következő mondatban már szabadkozik is, hogy ő nem divatból diétázik, hanem orvosi tanácsra. De miért kell szabadkozni? Akkor mi van, ha én “divatból”, vagyis saját elhatározásból Tovább olvasom >