Mákhabos pohárkrém

Mákhabos pohárkrém

  Könnyed desszert, ami egy kicsit édes, egy kicsit fanyar, ami gyorsan elkészíthető és ugyanolyan gyorsan el is tüntethető…   Mákhabos pohárkrém hozzávalók: 2 dl jéghideg tejszín 5 dkg porcukor 10 dkg darált mák 15 dkg mascarpone egy narancs lereszelt héja   Mákhabos pohárkrém elkészítés: Tovább olvasom >

Tényleg drognak számít a mák?

Tényleg drognak számít a mák?

    Nincs karácsony mákos bejgli és iskolai menza mákos tészta nélkül. Ezekre a hagyományos ételeinkre sokszor kikerekedett szemmel néznek külföldi ismerőseink, hogy csak így kínálgatjuk a bódító szereket, ráadásul a gyerekek is kétpofára eszik. Kábítószernek számít a mák? Igen is, meg nem is. Az Tovább olvasom >

Gőzgombóc tojásmentesen – a bajor csoda

Gőzgombóc tojásmentesen – a bajor csoda

  Próbáld ki te is a bajorok desszertjét! Nekem kb tavalyig kimaradt az életemből a gőzgombóc. Aztán egyszer valamelyik boltban le volt akciózva a mirelit pultban, kipróbáltam és nagyon ízlett. Utána már motoszkált a fejemben, hogy meg kellene nekem is csinálnom, de nem szereztem be Tovább olvasom >

Narancsos mákgolyó sütés nélkül

Narancsos mákgolyó sütés nélkül

  Mák, narancs, fehér csoki… Ezek adják az ízét ennek az elegáns, fekete-fehér golyónak. Ugyanúgy, mint a többi sütés nélküli golyós édességet, szintén nagyon egyszerű elkészíteni.   Hozzávalók: 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg darált mák 1 narancs leve és reszelt héja 2 púpozott Tovább olvasom >

Lisztmentes mákos-almás sütemény (paleo)

Lisztmentes mákos-almás sütemény (paleo)

  A mákos-almás sütemény egy egyszerű, zamatos, nedves tésztájú lisztmentes süti gluténmentesen étkezőknek, paleozóknak vagy azoknak, akik csak úgy szeretnének egy jó sütit enni. Egyre többen követik a paleo étrendet, vannak rá elméletek, hogy miért jó, amiben az emberek vagy hisznek vagy nem, de azt Tovább olvasom >

Mákos-citromos-marcipános bonbon

Mákos-citromos-marcipános bonbon

  A házilag készített bonbonokkal az a bajom, hogy a legtöbben van  olyan hozzávaló, ami hűtést igényel. Ez most végre nem olyan, csupa tartós dologból áll, de annyira finom, hogy a bonbon tartósságát lehet, hogy nem lesz időtök tesztelni! 🙂   Hozzávalók: mennyiségeket hozzávetőlegesen  írok, Tovább olvasom >

Meggyes-mákos clafoutis (tejespite)

Meggyes-mákos clafoutis (tejespite)

    Nagyon egyszerű, csak összekeverős sütemény meggyel és mákkal. Ez a kettő együtt nyerő páros! A meggyes-mákos clafoutis állagát úgy kell elképzelni, mint a sült pudingot, tehát nincs “tészta”, csak egy jó sűrű, de nem folyós, összeállt krém. Miután kihűlt, nagyon szépen lehet szeletelni Tovább olvasom >

Mákos-meggylekváros piskótatekercs

Mákos-meggylekváros piskótatekercs

    A piskótakercset mindig olyan bonyolult, nehéz sütinek gondoltam, de aztán rájöttem, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. Sőt, elsőre úgy kezdtem, hogy meg is variáltam, a külseje szép piros pöttyös lett. Aztán nem volt megállás, szilveszterre az aktuális évszámokkal feliratoztam. Most pedig a külsejét borító mák adja a Tovább olvasom >

Mákos cupcake gesztenyés-banános krémmel

Mákos cupcake gesztenyés-banános krémmel

  Íme a bizonyíték, hogy lehet finom, ami egészséges! Ma is egy Batha-Porta lisztet tesztelek, mégpedig a lenmaglisztet. Ez egy durvább őrlemény, igazából sós sütit tudtam volna elképzelni vele, de aztán nagy örömömre megtaláltam ezt a receptet. Kevés kell belőle a sütihez, nem is érződik az íze, Tovább olvasom >

Pipipopó-muffin

Pipipopó-muffin

    A nyúlseggtortának akkora sikere volt, hogy folytatásért kiáltott! Jó hangosan. Én meg meghallottam 🙂 Húsvét előtt egy újabb aktuális állatka hátsó felével ismerkedhetünk meg süti formájában 😀 Ígérem, most abbahagyom. Egy időre. Azt hiszem …   A pipi alapja a gluténmentes mákos muffin, a borítás és Tovább olvasom >