Lisztmentes mákos-almás sütemény (paleo)

A mákos-almás sütemény egy egyszerű, zamatos, nedves tésztájú lisztmentes süti gluténmentesen étkezőknek, paleozóknak vagy azoknak, akik csak úgy szeretnének egy jó sütit enni.

Egyre többen követik a paleo étrendet, vannak rá elméletek, hogy miért jó, amiben az emberek vagy hisznek vagy nem, de azt hiszem, az a lényeg, hogy aki csinálja, valamiért jobban érzi magát tőle (ha nem így lenne, gondolom, nem csinálnák). Én a lisztmentessége miatt találtam erre a receptre, mert ez egy olyan gluténmentes sütirecept, amihez szerencsére nem kellenek különleges (és drága) lisztek.

Lisztmentes mákos-almás sütemény – Hozzávalók:

20 dkg darált mák

3 alma

1 citrom lereszelt héja

2 tk szódabikarbóna

10+1 tk nyírfacukor (ha nem paleozol, lehet kristálycukor is)

2 tk fahéj

2 tojás

Lisztmentes mákos-almás sütemény – Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük. 1 tk nyírfacukorral és a fahéjjal összekeverjük.

A tojásokat kézi habverővel enyhén felverjük (sárgáját és fehérjét együtt).

Hozzákeverjük az almát, a mákot, cukrot, szódabikarbónát.

Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 °C*ra előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük.

Nem igazán emelkedik meg a süti, szóval ne erre várjatok a sütésnél 🙂

Próbálj ki még több lisztmentes édességet, például a banános paleocsintát, a banánkenyeret, a banános nutellafagyit és az egyszerű gesztenyetortát is!

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához, ne maradj le semmiről!

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/makos-almas-paleo-suti

Oszd meg

Csiripeld ki