A tarhonya legtöbbször köretként vagy egytálételek alapjaként kerül az asztalra, pedig sokkal több lehetőség rejlik benne. Egy kis kreativitással akár desszert is készülhet belőle. A tarhonyapuding meglepő, mégis működő párosítás: a pirított szemek különleges ízt adnak a krémes, enyhén darabos állagú édességnek, amely egyszerre Tovább olvasom >
Egy jó lasagne mindig biztos siker, de most a megszokott húsos verzió helyett kipróbáltam a gombásat is. Ez a gombás lasagne azoknak szól, akik szeretnének egy laktató, krémes, mégis kicsit könnyedebb ételt az asztalra tenni. A pirított gomba íze remekül működik a selymes szósszal és Tovább olvasom >
A majonézes tonhalas tésztasaláta tipikus „mindent bele” fogás: gyors, laktató, és nagyjából mindig van hozzá otthon alapanyag. Ideális akkor, amikor valami egyszerűt szeretnénk, de mégis tartalmasat – legyen szó hétköznapi vacsoráról, munkahelyi ebédről vagy vendégváró hidegtálról. A krémes majonéz, a tonhal és a jó Tovább olvasom >
Van az úgy, hogy az ember hazabotorkál egy hosszú nap után, éhes, mint a farkas, de a lelkesedés a főzéshez valahol a nulla és a mínusz tartományban mozog. Na, pont ilyenkor jön jól egy olyan recept, ami 15 perc alatt kész, mégis annyira ízlik, Tovább olvasom >
Ha jól tudom, a TikTok nevű alkalmazáson indult hódító útjára a feta pasta, onnan pedig megállíthatatlanul terjedt és azóta elkészítette már az internet népének legalább a fele. Nem is csoda, mert egyszerű, gyors, nem is különösebben drága étel. Meg persze ott van hozzá a „medzsik”, Tovább olvasom >
A sütőben sült ételeknek nagy előnye, hogy előkészíthetők és azután már nem kell mellette állnunk, hanem a sütő teszi a dolgát, mi meg csinálhatunk valami teljesen mást közben. Ha pedig ez ráadásul egy tésztaétel is, akkor az előkészítéssel sem lesz nagy probléma. Az Tovább olvasom >
Imádom az ilyen összekutyulós, majd sütőbe bedobós dolgokat, mint ez a tonhalas-kukoricás tészta, valószínűleg nagyrészt azért, mert gyorsan és egyszerűen megvannak. Ez egy könnyebb ebédnek tökéletes. A családnak csináltam, Apukámnak nem jött be, mondjuk ezt már azelőtt megmondta, mielőtt nekiálltam volna elkészíteni. Na igen, Tovább olvasom >
Te is vadásztad gyerekkorodban a paradicsomlevesben a megfelelő betűtésztákat, hogy ki tudd rakni belőlük a nevedet? Ilyenkor felmerülhetett, hogy csalás van a dologban, ha sokadszori merítés ellenére sem került elő a hiányzó alakzat. Na, de most egy ráérős angol férfi utánajárt, hogy mi a Tovább olvasom >
A spagetti carbonarát eddig szerintem meg sem kóstoltam. Valahogy olyan semmilyennek gondoltam és mindig inkább mást választottam helyette. Most viszont valamiért mégis kipróbáltam és kiderült, hogy jó nagyot tévedtem a „semmilyensége” terén. A fokhagyma és a parmezán olyan ízkombót ad, hogy alig bírtam abbahagyni Tovább olvasom >
Tésztát főzni a legkezdőbbek is tudnak. Vagy nem? Emelje fel a kezét, aki már készített az edény alakját tökéletesen felvevő vagy főzelékszerűen oszladozó, netalán odaégett(!) tésztát! Szerintem nekem mind megvolt, amikor valami miatt nem figyeltem oda rá. De most nem az „ehető” tésztáról szeretnék Tovább olvasom >