Majonézes tonhalas tésztasaláta
A majonézes tonhalas tésztasaláta tipikus „mindent bele” fogás: gyors, laktató, és nagyjából mindig van hozzá otthon alapanyag. Ideális akkor, amikor valami egyszerűt szeretnénk, de mégis tartalmasat – legyen szó hétköznapi vacsoráról, munkahelyi ebédről vagy vendégváró hidegtálról. A krémes majonéz, a tonhal és a jó állagú, „harapós” tészta együtt olyan ízkombinációt adnak, amit szinte mindenki szívesen kanalaz.
Talán szoktatlan, de lúdgége tésztát használtam a salátához, mert rájöttem, hogy a legjobban a masszívabb állagú tésztákat kedvelem, ahol több réteg tészta van egymáshoz tapadva, így picit rágni kell a tésztát, amitől szerintem sokkal finomabb lesz a végeredmény.
Hozzávalók – majonézes tonhalas tésztasaláta
200 g Izsáki Lúdgége tészta
1 tonhalkonzerv sós lében (160 g)
kb 150 g tejföl
kb 200 g majonéz
2 kk só
1 kk bors
1 db közepes lilahagyma
1 konzerv kukorica
Elkészítés – majonézes tonhalas tésztasaláta
A tésztát a csomagolás szerinti módon kifőzzük (3-5 percig főzzük, majd 8-10 percig pihentetjük), leszűrjük és kihűtjük. Időnként megkevergetjük, hogy véleltlenül se tapadjanak össze a tésztaszemek.
A lilahagymát apróra vágjuk.
A konzerv kukorica és a tonhal levét lecsepegtetjük.
Hozzáadjuk ezeket a tésztához és a tejfölt és a majonézt is.
Alaposan elkeverjük és ízlés szerint fűszerezzük.
Egy-két órára a hűtőbe tesszük tálalás előtt.
A bejegyzést az Izsáki Házitészta Kft., az Izsáki Lúdgége gyártója támogatta. Ha most rendelsz az Izsáki webshopból, a LINDA20 kuponkóddal 20% kedvezményt kapsz a vásárlásodra.
Ha tetszett a cikk, csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához, ne maradj le semmiről!


You must be logged in to post a comment.