A karácsonyi díszítést talán nem lehet túlzásba vinni, a téli, sötét, hideg időben szükségünk van a meleg fényekre, a csillogásra, a fenyő zöldjére… Ha már a házat, a szobát, az asztalt feldíszítettük, jöhet a karácsonyi desszert is. A karácsonyfa minta szerencsére egyszerű és a Tovább olvasom >
Csak 4 hozzávaló kell és máris extra gyorsan kész ez az ötperces joghurttorta, melyet gluténérzékenyek is fogyaszthatnak, mivel nem tartalmaz lisztet. Ha nincs kedved méricskélni, akkor használj egy 2,5 dl-es bögrét az alapanyagok adagolásához! Hozzávalók – Ötperces joghurttorta liszt nélkül 22 cm átmérőjű Tovább olvasom >
Nálunk mindenki imádja a gesztenyét. Meg a gesztenyés sütiket. A nagy favorit ez az egyszerű gesztenyetorta, ami már készült őzgerinc-, torta- és muffinformában is. Szóval, ezzel nem lehet tévedni, de kell az újítás is. Ezért csináltam ezt a sütés nélküli, de szintén nagyon egyszerű Tovább olvasom >
Az ország tortáját minden évben nagy figyelem kíséri, amint kihirdetik, hogy melyik lett a nyerő, meg is indul a leírás alapján a véleményezés. Sokan azt mondják, az egyszerűbb jobb lenne, de talán azért ők is “kötelező jelleggel” megkóstolják aztán. Én egyetértek azzal, hogy ez Tovább olvasom >
Egyre többen kezelik igazi családtagként a kutyájukat. Hozzájuk igazítják a programjaikat, kutyabarát éttermekbe és hotelekbe járnak és nem kérdés az sem, hogy ha esküvőre kerül a sor, a kutya ugyanolyan teljes jogú vendég, mint a barátaik. Sőt, még több „jogot” is kap, mert ott Tovább olvasom >
A Cake Masters Awards a tortadíszítők nemzetközi versenye, a díjakat 18 kategóriában osztják ki. A Royal Icing kategóriát magyar cukrász nyerte, Vargáné Orbán Anikó. A royal icing cukormázas díszítést jelent, kb. olyasmi, mint ami a mézeskalácsokon is van, csak Anikóé „egy kicsit” bonyolultabb. A Tovább olvasom >
Elsőre úgy néznek ki ezek az alkotások, mintha valami olcsó kínai műanyag díszek lennének. De ha, azt mondom, hogy ezek torták, akkor rögtön más szemmel lehet rájuk nézni. Ráadásul a 3 dimenziós virágdíszek elkészítéséhez csak injekcióstűt és ételfestéket használnak. Először el kell készíteni a Tovább olvasom >
„Olyan éhes vagyok, hogy akár egy lovat is megennék.” – szokott elhangozni. Ezeket a tortákat, sütiket viszont biztos, hogy érdemes egy ideig csak szemmel „felfalni”, annyira művészi megjelenésűek. Dinara Kasko, az ukrán séf építészeti elemeket és geometrikai alakzatokat ötvözi a desszertekkel. Azt mondja, valami Tovább olvasom >
Az ünnepelt szereti a zenét? Állandóan szól valamilyen muzsika vagy ő maga is játszik valamilyen hangszeren? Akkor már meg is van, milyen tortával, sütivel köszöntsd fel. Mert ahogy az ajándékot, az édességet is lehet (sőt!) személyre szabni. Ismét olyanokat gyűjtöttem össze, amiknél inkább az Tovább olvasom >
Te is meg szoktad kóstolni minden évben az ország tortáját? Minden évben rengetegen próbálják ki az új, különleges ízeket, melyről aztán egészen eltérő vélemények születnek. A nyertes tortáról szakmai zsűri dönt, de most úgy gondoltam, „népszavazást” indítok, lássuk, szerintünk ki lenne az igazi! Tovább olvasom >