Címke: narancs

Isteni orange curd, azaz angol narancskrém

Isteni orange curd, azaz angol narancskrém

  Kihívás ez a krém. Na nem az elkészítése, mert az nagyon egyszerű – a titka csak a kevergetés -, hanem az, hogy egyrészt megvárd, hogy kihűljön, másrészt, ha odáig sikerül kitartanod és nem befalni az egészet, akkor a felhasználási célt betartani, nem csak úgy Tovább olvasom >

Ezért jaffa a narancsszörp neve

Ezért jaffa a narancsszörp neve

  Gyerekkoromban nem volt még olyan nagy választék üdítőkből, de még szörpökből sem. Anyukám csinált szörpöket, amik persze jók is voltak, meg vettünk is, főként málnát. De ami igazi egzotikum volt (számomra), az a jaffa! Ilyen nagyon ritkán volt otthon, gondolom, mert a szüleim nem Tovább olvasom >

Narancsos kacsasült almaraguval

Narancsos kacsasült almaraguval

  Gyors, szaftos, eszméletlenül finom kacsamelles ebéd. Hát, én eddig azt hittem, nem szeretem a kacsahúst. Aztán most kiderült, hogy ilyen formában mégis baromira ízlik! Imádom! Pár napon belül újra meg kellett csinálnom. 🙂 A gyümölcs + hús kombinációt eddig is szerettem, de ez a Tovább olvasom >

Konyhalál KözösKedd – 28. narancs

Konyhalál KözösKedd – 28. narancs

    Itt a kedd és a KözösKedd játék, melyben várom a bloggerek kipróbált receptjeit, hogy a nap végére egy szép gyűjteményünk legyen az adott témából. És várom az érdeklődő sütni-főző szeretőket is, akik bogarászhatnak bloggertársaim jobbnál-jobb receptjei között!   Itt van mindjárt a tél, Tovább olvasom >

Orange curd (angol narancskrém)

Orange curd (angol narancskrém)

    Kihívás ez az orange curd krém. Na nem az elkészítése, mert az nagyon egyszerű – a titka csak a kevergetés -, hanem az, hogy egyrészt megvárd, hogy kihűljön, másrészt ha odáig sikerül kitartanod és nem befalni az egészet, akkor a felhasználási célt betartani, Tovább olvasom >

Narancsos sütőtöktorta

Narancsos sütőtöktorta

Sütőtökimádók és sütőtökutálók ide! Mind a két tábor szeretni fogja ezt a vibráló színű narancsos sütőtöktortát. A sütőtök íze csak enyhén érződik, a naranccsal kombinálva egy szuper ízkombinációt kapunk. A tészta abszolút puha, eteti magát, az egy adag igen hamar el tud fogyni! A sütőtök Tovább olvasom >

Nyuszi (muffin) ül a … kökörcsin alatt

Nyuszi (muffin) ül a … kökörcsin alatt

Húsvétra készítsünk nyuszis muffint! A nyuszi hálás téma, gyakorlatilag ha van két nagy fül, mindenki felismeri, hogy nyúlról van szó, sokat nem lehet tévedni 🙂 Pláne, ha közel vagyunk a húsvéthoz 🙂 Csak egy kis marcipánra van szükségünk hozzá, ennek a hamis változatát (ízre nagyon Tovább olvasom >

“Narancslekvár” almából (és némi narancsból)

“Narancslekvár” almából (és némi narancsból)

  Korábban volt már kudarcba fulladt próbálkozásom a narancslekvárral (már a készítésével, a fogyasztása nem szokott problémát okozni … :D). Mire lehártyázol egy kiló narancsot, ami ugye semmire nem lesz elég, addigra minimum megőszülsz, az ujjaidon az összes legapróbb karcolást iszonyatos módon csípi a savanyú Tovább olvasom >

Narancsbomba + narancsmécses egyszerűen

Narancsbomba + narancsmécses egyszerűen

  Egyik kedvenc sütikrémem a vaníliás-kakaós csíkos kekszes krémes süti vaníliás krémje lett. Már többféle módon variáltam, lett belőle kókuszos, gesztenyés-meggyes és sárgabarackos is (és még vannak vele további terveim is…), ráadásul elég szilárdra köt ahhoz, hogy szállítani lehessen (még BKV-n is, ami ugye már egy hard kiképzés lehet a sütiknek :P), Tovább olvasom >

Szilveszteri citromos-narancsos óra-süti

Szilveszteri citromos-narancsos óra-süti

Szilveszteri házibuliba készültem ezzel a sütivel. Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 vaníliáscukor 1 csipet só 25 dkg liszt 3 tojás 2 tk sütőpor 1 citrom 1 narancs 20 dkg porcukor Elkészítés: A vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk Tovább olvasom >