Sertamin – a sörgyártás melléktermékeként készült húspótló tápszer

Sertamin – a sörgyártás melléktermékeként készült húspótló tápszer

  Sör és húspótlás és tápszer – így együtt nehéz elképzelni, hogy ezek hogy jönnek össze. Ez volt a Sertamin. A II. világháború alatti és utáni élelmiszerhiányt, főként húshiányt igyekeztek Sertaminnal megoldani. Ez nem volt teljesen új találmány, 1922-ben, a gazdasági válság idején már készült Tovább olvasom >

Hematogen – a vérből készült ’csoki’

Hematogen – a vérből készült ’csoki’

  Nekünk, magyaroknak a véres hurkánkkal, meg a hagymás vérünkkel tulajdonképpen egy szavunk nem lehet a szovjetek Hematogen nevű édességére, ami külsőre úgy nézett ki, mint egy csoki, csak éppen csoki vagy kakaó nem volt benne. Volt helyette viszont marhavér. A szovjet kisgyerekek meg falták. Tovább olvasom >

Kvíz – Felismered a népies ételneveket?

Kvíz – Felismered a népies ételneveket?

  Mennyire ismered fel a népies, régies ételneveket?  Teszteld le a tudásodat! Kattints a képre és töltsd ki a kvízt és kiderül, mennyire mennek! Ha van kedved, írd meg kommentben az eredményt!   Tetszett a teszt? Nézd meg ezeket is: Kvíz – Te átmennél a Tovább olvasom >

Ezt mind megkóstoltuk gyerekkorunkban – és egyik sem étel

Ezt mind megkóstoltuk gyerekkorunkban – és egyik sem étel

  Mit ettünk gyerekkorunkban? Dunakavicsot, hitlerszalonnát, meg Nebuló cukorkát. Na igen, ezeket is, de egy csomó minden mást is, ami az élelmiszer kategóriába nemigen sorolható. A Facebookon tettem fel a kérdést, hogy ki mit kóstolt/evett már meg, ami nem étel. Naívan a Gabi fogkrémet és Tovább olvasom >

Ezért jaffa a narancsszörp neve

Ezért jaffa a narancsszörp neve

  Gyerekkoromban nem volt még olyan nagy választék üdítőkből, de még szörpökből sem. Anyukám csinált szörpöket, amik persze jók is voltak, meg vettünk is, főként málnát. De ami igazi egzotikum volt (számomra), az a jaffa! Ilyen nagyon ritkán volt otthon, gondolom, mert a szüleim nem Tovább olvasom >

Tudnál főzni a régi szakácskönyvekből? – kvíz

Tudnál főzni a régi szakácskönyvekből? – kvíz

  Ha kezedbe kerül nagymamádtól vagy dédmamádtól egy megsárgult, felpöndörödött szélű papíron levő recept, mindent értesz rajta? Ha találkozol is ma már nem használatos szavakkal, valószínűleg, azért tudni fogod, mire gondolt a dédi. És ha kicsit még visszább megyünk az időben? Akkor is minden kifejezés Tovább olvasom >

7 meglepő konyhai gép a múltból

7 meglepő konyhai gép a múltból

  A konyhai gépek megkönnyítik életünket, leegyszerűsítik a kézzel végzendő feladatokat. Mivel egyre inkább törekszünk a kényelemre minden téren, a gépgyártók is igyekeznek minél több újdonsággal előrukkolni, ami vagy leveszi a lábukról a háziasszonyokat vagy nem találják túl praktikusnak azokat. Most ez utóbbi kategóriából mutatok Tovább olvasom >

Strandolás közben született meg a vonalkód ötlete

Strandolás közben született meg a vonalkód ötlete

  Ma már szinte a legkisebb üzletekben is „becsipogják” a vásárolni kívánt árut, azaz leolvassák a vonalkódját, így kerül a pénztárgépbe. Mi a vonalkód? Különböző vastagságú fekete-fehér, függőleges vonalsor. A vonalak váltakozása és a közöttük levő rések nagysága hordozza az információt, nem a fekete, hanem Tovább olvasom >

Emlékszel a hitlerszalonnára?

Emlékszel a hitlerszalonnára?

  Emlékszel a hitlerszalonnára? Ez egy olyan „szalonna”, ami nem tartalmaz húst, sőt ez egy lekvár. Én imádtam gyerekkoromban, bár akkor nem is tudom, hogy hívtuk otthon, de nem így, az biztos. Talán simán kemény lekvárnak… 🙂  De mi is ez és miért kapott ilyen Tovább olvasom >

Ilyen volt Magyarország első plázája, a Corvin Nagyáruház

Ilyen volt Magyarország első plázája, a Corvin Nagyáruház

  Ha bemegyünk a Blahán a Corvin áruházba, valószínűleg egyikünknek sem egy fényűző nagyáruház, pláza jut róla eszünkbe. Pedig 91 évvel ezelőtt, a megnyitásakor és utána jó darabig nagyon is az volt. Ezen is ledöbbentem, a homlokzatán meg pláne, hogy hogy tudták rátenni azt a Tovább olvasom >