Húsvéti szörnyszülött bárányok – amikor nem úgy sikerül a süti, ahogy szeretnéd…

Húsvéti szörnyszülött bárányok – amikor nem úgy sikerül a süti, ahogy szeretnéd…

  Húsvéti szörnyszülött bárányok – amikor nem úgy sikerül a süti, ahogy szeretnéd…  

Sonkás-tormás szendvicskrém

Sonkás-tormás szendvicskrém

    A húsvéti asztalon a sonka, a főtt tojás és a friss torma klasszikus elemek, de ezekből az alapanyagokból egy kis csavarral új fogás is készülhet. Ez a sonkás-tormás szendvicskrém jól illik egy hidegtálra vagy vendégváró falatok mellé: karakteres, mégis krémes, és rozskenyérre kenve Tovább olvasom >

Húsvéti sonka szaftosan, puhán

Húsvéti sonka szaftosan, puhán

Húsvéti sonka nem nagyon hiányzik senkinél sem az ünnepi asztalról. Bár korábban nem próbálkoztam vele, de aztán kiderült, hogy sok teendő tulajdonképpen nincs vele, csak az elkészítés telik sok időbe.   Hozzávalók – Húsvéti sonka kb 1,5 kg füstölt nyers sonka 1 közepes vöröshagyma 20 Tovább olvasom >

Sárga túró – fél ország imádja, fél ország soha nem kóstolta

Sárga túró – fél ország imádja, fél ország soha nem kóstolta

  Sárga túró: van, aki soha nem kóstolta, esetleg nem is hallott róla, van, akinek elengedhetetlenül hozzátartozik a húsvéthoz ez az étel. Mit kell tudni róla? Hogyan kell készíteni? Mint ahogy sok hagyományos ételünk, a sárga túró is erősen a valláshoz kapcsolódik. Főként a görögkatolikus Tovább olvasom >

Colomba – az olaszok édes sült galambbal várják a húsvétot

Colomba – az olaszok édes sült galambbal várják a húsvétot

  Húsvét közeledtével ellepik az olasz cukrászdák, boltok polcait viszonylag nagyméretű csomagok. Van, ami csak papírral van átkötve, vannak papírdobozok és díszesebb fémdobozok is. Egy biztos, mindegyik díszes és annyi van belőlük egy rakáson, hogy lehetetlen nem észrevenni. Ez a colomba di pasqua, azaz a Tovább olvasom >

Fejtsd meg a tojásokon levő feliratot!

Fejtsd meg a tojásokon levő feliratot!

    Ha nem vagytok olyan szerencsések, hogy saját tyúkjaitok kapirgálnak az udvarban, akkor a boltban vásárolt tojásokon egy hosszabb betű- és számsort olvashattok. De mit jelentenek ezek a karakterek?   A tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – kötelező jelölni. Tovább olvasom >

Böjtölsz? Egyél hódot, mert az hal!

Böjtölsz? Egyél hódot, mert az hal!

  A nagyböjt a keresztények számára a húsvét előtti negyven napos előkészületi időszak, a bűnbánat, lemondás, elmélyülés időszaka. A hamvazószerdától nagypéntekig tartó hat héten keresztül ki szigorúbban, ki megengedőbben böjtöl, a szabályok a történelem során is enyhültek. A szigorúbb szabályok hamvazószerdára és nagypéntekre vonatkoznak, ekkor Tovább olvasom >

Így vásárolj biztosan jó minőségű húsvéti sonkát

Így vásárolj biztosan jó minőségű húsvéti sonkát

  Az ünnepi asztal egyik fő eleme a húsvéti sonka. Ha boltban vesszük meg, nem tudhatjuk előre, hogy mennyire fog megfelelni a mi ízlésünknek, azonban van jó pár dolog, amikre ha figyelünk, a sonka minőségével biztosan nem lesz probléma. A sonka a pácolt és a Tovább olvasom >

Online valóságshow-t indított a Nébih

Online valóságshow-t indított a Nébih

  Egyre jobban bírom a Nébihet. Ahhoz képest, hogy milyen komoly cég (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal), tök jó projektekkel hozza közelebb a munkáját az emberekhez és nyilván oktat is közben. A legtöbben az „üzembezárós” videóikat ismerik, amik már csak azért zseniálisak, mert a legvadabb horrorfilmekbe passzoló Tovább olvasom >

Ne! Lapra szerelt húsvéti csokinyulat kínál az IKEA!

Ne! Lapra szerelt húsvéti csokinyulat kínál az IKEA!

  Amikor már azt hitted, mindent láttál, akkor egyszer csak bedob az IKEA egy ilyet! A több estényi programot és ideiglenesen magas vérnyomást biztosító „lapos bútorok” gyártója megteremtette a lapra szerelt húsvéti nyulat, amelyet azért valószínűleg könnyebb összerakni, mint egy fiókos komódot, ugyanis csak három Tovább olvasom >