A marcipán, az aszalt szilva és a fahéj igazi télies, ünnepi hangulatot, ízvilágot varázsol a konyhánkba. És ha már ünnep, nem egy hátrány, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Mondjuk ez egy sima hétköznapon meg duplán fontos 🙂 Érdemes kisebb golyókat formázni, mert elég Tovább olvasom >
A kerek kekszből bármilyen figura lehet! Erre hívtuk fel a figyelmet az NLCafé Téli fesztiválján tartott kekszdíszítő workshopunkon is, ahová rengeteg ötlettel (és sok keksszel) készültünk. Most pont az oda sütött vaníliás kekszemet alakítottam egyszerű mikulássá. Egyszerű marcipános mikulás keksz – Hozzávalók: kerek Tovább olvasom >
Csak összekevered, rádobálod az almát és mehet is a marcipános almatorta a sütőbe. Egyszerű őszi édesség, a marcipánnak köszönhetően némi kis plusz csavarral! Marcipános almatorta – Hozzávalók: 50 dkg alma 10 dkg marcipán lereszelve fél citrom leve és reszelt héja 125 g vaj 3 Tovább olvasom >
5 perces mennyei édesség alig néhány hozzávalóból! Igazi őszi sütemény finom szőlővel és marcipánnal, csak jó lehet! Szőlős-marcipános pite – Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 kg fehér csemegeszőlő 20 dkg marcipán 2-3 ek vaj (kihagyható – én nem használtam) 2-3 ek porcukor Szőlős-marcipános Tovább olvasom >
Ha a nászajándékot/lánybúcsús ajándékot személyesebbé szeretnéd tenni, süss kekszeket a pár monogramjával! Hozzávalók: 75 g szobahőmérsékletű vaj 100 g cukor 1 tojás 1 teáskanál mandulaaroma (átlátszó) 275 g liszt 1 kk sütőpor 1 kk só piros ételfesték Elkészítés: Robotgéppel habosra keverjük a Tovább olvasom >
Szerintem sokan vagyunk, akik imádjuk a marcipánt. De sajnos a mandula ára miatt ez nem túl olcsó édesség. De most pár hozzávalóból kb. 10 perc munkával készíthetünk az igazihoz nagyon hasonló ízű (akinek nem mondtam meg, azt gondolta, hogy igazi marcipánt eszik ) hamis Tovább olvasom >
Mindjárt itt az anyák napja! A süti ajándékként talán mindenhol telitalálat, főleg, ha saját kezűleg készül. Én anyukámról mintáztam ezt a tortát, teljesen hétköznapi anyagokat használva. Ha megnézitek, nem nagyon kell hozzá kézügyesség sem 🙂 Nem nagyon szeretek ismételni (még ha a díszítés-kivitel más is), Tovább olvasom >
Húsvétra készítsünk nyuszis muffint! A nyuszi hálás téma, gyakorlatilag ha van két nagy fül, mindenki felismeri, hogy nyúlról van szó, sokat nem lehet tévedni 🙂 Pláne, ha közel vagyunk a húsvéthoz 🙂 Csak egy kis marcipánra van szükségünk hozzá, ennek a hamis változatát (ízre nagyon Tovább olvasom >
Apukám szenvedett egy “kisebb” balesetet, nem részletezem, de volt kórház, műtét, varrás, gipsz … Ennek “örömére” kapta ezt a “balesetes” tortát, hogy hamarabb gyógyuljon 🙂 (…és hogy gyakorolhassa a bal kézzel evést ;-)) A citromos-narancsos óra-süti tésztájából készült hamis marcipán bevonattal és ragtapasszal (ehhez kevertem kis Tovább olvasom >
A baumkuchenre – magyarul fa(törzs) sütemény – a neten keresgélve bukkantam, egyből megtetszett az “anyagában” csíkozottzága. Persze az eredeti nem ilyen, hanem egyszínű, a fatörzs évgyűrűire emlékeztető mintájú. Hasonlóan készül, mint a kürtőskalács, vagyis a tésztát egy hengerre viszik fel, amit forgatnak – hagyományosan szabad Tovább olvasom >
Szerintem sokan vagyunk, akik imádjuk a marcipánt. De sajnos a mandula ára miatt ez nem túl olcsó édesség. De most pár hozzávalóból kb. 10 perc munkával készíthetünk az igazihoz nagyon hasonló ízű (akinek nem mondtam meg, azt gondolta, hogy igazi marcipánt eszik ) hamis Tovább olvasom >
Nézelődtem a neten, hogy mit is csinálhatnék gombából, ami még nem volt és egyszerű, így láttam meg a rakott gombát. Meglepett, hogy kiflivel készül, én valamilyen tésztára számítottam (persze van olyan változat is), de miért is ne, és így valamennyire gyorsabb is az Tovább olvasom >