Egyszerű marcipános mikulás keksz
A kerek kekszből bármilyen figura lehet! Erre hívtuk fel a figyelmet az NLCafé Téli fesztiválján tartott kekszdíszítő workshopunkon is, ahová rengeteg ötlettel (és sok keksszel) készültünk.
Most pont az oda sütött vaníliás kekszemet alakítottam egyszerű mikulássá.
Egyszerű marcipános mikulás keksz – Hozzávalók:
kerek kekszek
fehér, rózsaszín és piros marcipán (esetleg fekete, de ha nincs, akkor kevéske kakaópor)
Egyszerű marcipános mikulás keksz – Elkészítés:
Kell hozzá ugyanaz a kerek kekszkiszúró, amivel a kekszet is kivágtuk és egy kicsi pogácsaszaggató (vagy felespohár, de akár egy dezodor kupakja is megteszi 🙂
A rózsaszínből egy kis ovális kerek részt kivágunk. Ezt lehet késsel is, nem fog látszódni a széle. Ezt a keksz közepére helyezzük.
A fehérből a kekszkiszúróval kiszúrunk egy darabot. Az 1/3 részénél keresztben elvágjuk, majd a kisebb részéről egy vékony csíkot vágunk belőle, ez lesz a sapkán a prém.
A nagyobbik részének a szélén késsel apró háromszögeket vágunk ki és a vágott széleket az ujjunkkal enyhén kerekre nyomkodjuk. A kis pogácsaszaggatóval a belső részből kivágunk egy darabot az arcának.
A fehér maradék részeiből megformázzuk a kis bajuszkákat és a pompont a sapka végére.
A pirosból szintén a kekszkiszúróval kiszúrunk egy részt – itt elég, ha a felső 1/3 résznyi mennyiséget nyújtunk. Egy háromszögnyi rész kell a sapka végéhez is, itt kicsit kísérletezni kell, hogy a kerek végéhez eső része is passzoljon.
Kell még az orrnak egy piros bogyó, illetve a szemeknek két fekete/barna.
Ahhoz, hogy a kekszhez, illetve a részek egymáshoz ragadjanak, használjuk pár csepp vizet, ezt legjobb ecsettel felvinni, de éppen csak benedvesíteni kell.
Azt hiszem, a képről jobban látható, hogy hogyan készül, mint a leírásból 🙂
Nézd meg a télapó marcipánfigura és a földimogyoró mikulás készítését is!
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához, ne maradj le semmiről! 🙂
You must be logged in to post a comment.