Nagyon egyszerű, nagyon gyors, nagyon gesztenyés, nagyon nem csokis! A karácsonyhoz, a télhez hozzátartozik a gesztenye. Valószínűleg kevesen vannak, akik az utcai gesztenyesütők mellett elhaladva nem csábulnak el a frissen sülő gesztenye illatát érezve. Én imádom! Nem csak a sült változatát, hanem püré Tovább olvasom >
Gyorsan és könnyen előkészíthető étel a paprikás lisztben sült hal a karácsonyi (és minden máskori) asztalra – hogy ne a konyhában töltsd az időt. Abban egészen biztos voltam, hogy sült hal recept nem fog felkerülni a blogra. Erre tessék. Nem azért, mert nem szeretném, Tovább olvasom >
Nem, ez nem az én karácsonyi menüm, inkább maradok valami hagyományosabbnál. Bár erre abszolút nem mondhatjuk, hogy valami újhullámos bisztró kínálata, ugyanis 1870 karácsonyán, illetve környékén tűzte a menüjére néhány francia étterem. 1870-71 telén dúlt a háború Franciaország és Poroszország között. A németek Tovább olvasom >
Manapság már a legextrémebb formájú, legcsilivilibb külsejű karácsonyfadíszek közül válogathatunk, így akár meg sem kéne lepődnünk, hogy van uborka alakú is. De másokkal ellentétben ennek régi hagyománya, sőt külön neve is van: karácsonyi uborka. A hagyomány értelmében a karácsonyfára egy darab uborkát akasztanak Tovább olvasom >
A szaloncukor története nem is olyan régi, mint ahogyan azt gondolnánk. Hagyománya azonban annál izgalmasabb. Ahhoz, hogy megértsük történetét, vissza kell egy kicsit mennünk az időben. A mai cukrászok elődei a koraújkortól a főúri háztartásokban működő úgynevezett pepecs művesek vagy tsemege tsinálók voltak, akik Tovább olvasom >
Karácsonyi ajándék. Van, aki már októberben tele van ötletekkel, felét be is szerezte és van, aki eldönti, hogy ez lesz, de aztán még december közepén is tanácstalanul nézelődik. Nem azért, mert nem szereti, nem ismeri azt, akinek ajándékot szeretne adni, hanem mert egyre több Tovább olvasom >
A legtöbb magyar családban nincs karácsony halászlé, töltött káposzta és bejgli, zserbó, szaloncukor (és Kevin) nélkül. (Mondjuk a miénkben pont van, nálunk csak a bejgli a „kötelező” elem.) És mit tesznek az asztalra ugyanekkor a nagyvilágban? Ennek néztem most utána. Svédország Svédországban Tovább olvasom >
Saját készítésű ajándékot adni és kapni is jó. És szerintem az egyik legjobb a gasztroajándék, mert a hasát általában mindenki szereti, tehát mellélőni nem nagyon lehet, másrészt el is fogy, tehát soha nem lesz „felesleges holmi” vagy olyan, ami nem tetszik. Készítsetek Ti is Tovább olvasom >
Amikor hűvösre fordul az idő, egyre jobban esik egy forró teával vagy forralt borral bekucorodni a takaró alá a meleg szobába. Fogj a kezedbe egy jó könyvet, egy meleg pléddel takarózz be, gyújts meg egy gyertyát és élvezd, hogy lazíthatsz és nem kell kimenned Tovább olvasom >
Karácsonyfa fa nélkül? Egy kis kreativitással lehetséges! Sok lakásban kevés a hely alapjáraton is, nem lehet még egy legalább 1 m2 helyigényű fát is bezsúfolni. Van, aki a fákat védi, mert még ha földlabdás is a fenyő, biztosan megsínyli a lakásban tartózkodást. Van, aki Tovább olvasom >