Te is meg szoktad kóstolni minden évben az ország tortáját? Minden évben rengetegen próbálják ki az új, különleges ízeket, melyről aztán egészen eltérő vélemények születnek. A nyertes tortáról szakmai zsűri dönt, de most úgy gondoltam, „népszavazást” indítok, lássuk, szerintünk ki lenne az igazi! Tovább olvasom >
Kezdetben volt a fehér esküvői torta egy marcipánfigura párral a tetején, majd jöttek a marcipánrózsák, voltak pucér torták és a legelképzelhetetlenebb díszekkel telerakottak. A legújabb divat szerinti esküvői torták sima fehérek. De ahogy besötétítenek és beindítják a fényeket, megtörténik a csoda és életre kel Tovább olvasom >
Könnyed, gyümölcsös torta, sütés nélkül. Hűlés után szépen összeáll, bírta a tömegközlekedést is 🙂 Aztán meg extra gyorsan fogyott… Banános joghurt mousse torta – Hozzávalók (15 cm-es formához): kekszes alaphoz: 12 dkg darált keksz 6 dkg vaj 1 teáskanál kakaópor mousse-hoz: 4 közepes, Tovább olvasom >
Mostanában rákaptam a sajttortákra, mert ugye tök finomak és az elkészítésük sem egy nagy valami. Ráadásul jól lehet variálni a különböző ízeket, hozzávalókat. Ha már ősz van, most az almát választottam ízesítésként, így egy könnyedebb desszertet kaptam. Almás sajttorta – Hozzávalók (16 cm-es Tovább olvasom >
Ezt az egyszerű, sütés nélküli almatortát igazán könnyű elkészíteni! A savanykás almától és a jó kis pirított diótól egyrészt kifejezetten őszies ízvilágú, másrészt nagyon jól esik a krémes almában a roppanós, kissé „füstös” diódarabokkal találkozni. Egy dologra kell figyelni, ez az alma/folyadék és pudingpor Tovább olvasom >
Készítsd el ezt a gyors és egyszerű túrótortát! Lisztmentes, így gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Önmagában is finom, de ha leöntöd valamilyen savanykás gyümölcsöntettel, mennyei lesz! Lisztmentes túrótorta – Hozzávalók: 35 dkg túró 2 ek natúr joghurt 1 citrom reszelt héja Tovább olvasom >
Aki szeret sütni és szokott realityket nézni, minden bizonnyal találkozott már Buddy Valastro, azaz a Tortakirály nevével – és műsorával. A cukrászdájában a munkatársai – akik egyben családtagjai is – segítségével gigantikus méretű és szoborszerűen megformázott hiheteten tortákat készít. De ki is ő Tovább olvasom >
Vére itt a nagy nap! A nap, amikor, mindenki téged ünnepel, a szülinapod! (a héten az enyém is :)) A családtagok, barátok ilyenkor ajándékokkal és persze tortával várnak, körülülitek az asztal, meggyújtjátok a gyertyákat és … na, itt a legkülönbözőbb dolgok történhetnek 😀 Ezt megelőzendő csapj Tovább olvasom >
Megválasztották az idei ország tortáját, amely ezúttal a pannonhalmi sárgabarackpálinkás mogyorótorta lett Szó Gellért alkotásában, aki a salgótarjáni Kézműves Cukrászda cukrásza. A zamatos sárgabarack, a mandula, a csoki és a karamell íze alkot különlegesen finom kombinációt, melyet a sárgabarackpálinka tesz teljessé. Gyerekek is Tovább olvasom >
Gesztenyetorta egyszerű fekete-fehér díszítéssel. Most valahogy nem akart jönni az ihlet a tortához, máskor már sorban várakoznak az ötletek, most meg semmi. Ilyenkor csak elkezdek „gyurmázni” az anyaggal, aztán majd lesz belőle valami. Most ez lett. Nekem tetszett, mert olyan egyszerű és most Tovább olvasom >