Van az úgy, hogy az ember hazabotorkál egy hosszú nap után, éhes, mint a farkas, de a lelkesedés a főzéshez valahol a nulla és a mínusz tartományban mozog. Na, pont ilyenkor jön jól egy olyan recept, ami 15 perc alatt kész, mégis annyira ízlik, Tovább olvasom >
Ha jól tudom, a TikTok nevű alkalmazáson indult hódító útjára a feta pasta, onnan pedig megállíthatatlanul terjedt és azóta elkészítette már az internet népének legalább a fele. Nem is csoda, mert egyszerű, gyors, nem is különösebben drága étel. Meg persze ott van hozzá a „medzsik”, Tovább olvasom >
A sütőben sült ételeknek nagy előnye, hogy előkészíthetők és azután már nem kell mellette állnunk, hanem a sütő teszi a dolgát, mi meg csinálhatunk valami teljesen mást közben. Ha pedig ez ráadásul egy tésztaétel is, akkor az előkészítéssel sem lesz nagy probléma. Az Tovább olvasom >
Imádom az ilyen összekutyulós, majd sütőbe bedobós dolgokat, mint ez a tonhalas-kukoricás tészta, valószínűleg nagyrészt azért, mert gyorsan és egyszerűen megvannak. Ez egy könnyebb ebédnek tökéletes. A családnak csináltam, Apukámnak nem jött be, mondjuk ezt már azelőtt megmondta, mielőtt nekiálltam volna elkészíteni. Na igen, Tovább olvasom >
Te is vadásztad gyerekkorodban a paradicsomlevesben a megfelelő betűtésztákat, hogy ki tudd rakni belőlük a nevedet? Ilyenkor felmerülhetett, hogy csalás van a dologban, ha sokadszori merítés ellenére sem került elő a hiányzó alakzat. Na, de most egy ráérős angol férfi utánajárt, hogy mi a Tovább olvasom >
A spagetti carbonarát eddig szerintem meg sem kóstoltam. Valahogy olyan semmilyennek gondoltam és mindig inkább mást választottam helyette. Most viszont valamiért mégis kipróbáltam és kiderült, hogy jó nagyot tévedtem a „semmilyensége” terén. A fokhagyma és a parmezán olyan ízkombót ad, hogy alig bírtam abbahagyni Tovább olvasom >
Tésztát főzni a legkezdőbbek is tudnak. Vagy nem? Emelje fel a kezét, aki már készített az edény alakját tökéletesen felvevő vagy főzelékszerűen oszladozó, netalán odaégett(!) tésztát! Szerintem nekem mind megvolt, amikor valami miatt nem figyeltem oda rá. De most nem az „ehető” tésztáról szeretnék Tovább olvasom >
Olyan sokféle gombás ételt készítettem már és csak most ugrott be, hogy milánói makarónit nem is csináltam még. Gyorsan be is pótoltam. Ez most hús nélküli változat lesz, nekem elég, ha gomba van benne. Abból viszont legyen jó sok! 🙂 Eredetileg „rendesen”, paradicsomból akartam Tovább olvasom >
Nem annyira régen fedeztem fel, hogy mennyire ízlik a kínai kajáldákban a pirított tészta. Ez azért is furcsa, mert sem a répát, sem a káposztát nem szeretem főzött/sütött állapotban, ez meg mégis nagyon finom. És bár „kínai”, extra alapanyagként csak a szójaszósz kell hozzá, Tovább olvasom >
Mostanában rászoktam a tésztára, mert gyorsan elkészül, jól lehet variálni, de egyszerűségében is nagyon finom. Most pont erre az egyszerűségre hozok példát, a paradicsomos tésztát, amit azért némi tejszínnel elkeverve selymesebbé, finomabbá tehetünk. Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1,5 ek Tovább olvasom >