Feta pasta – ez az étel most az internet sztárja

Feta pasta – ez az étel most az internet sztárja

Ha jól tudom, a TikTok nevű alkalmazáson indult hódító útjára a feta pasta, onnan pedig megállíthatatlanul terjedt és azóta elkészítette már az internet népének legalább a fele. Nem is csoda, mert egyszerű, gyors, nem is különösebben drága étel. Meg persze ott van hozzá a “medzsik”, Tovább olvasom >

Sütőben sült paradicsomos penne

Sütőben sült paradicsomos penne

  A sütőben sült ételeknek nagy előnye, hogy előkészíthetők és azután már nem kell mellette állnunk, hanem a sütő teszi a dolgát, mi meg csinálhatunk valami teljesen mást közben. Ha pedig ez ráadásul egy tésztaétel is, akkor az előkészítéssel sem lesz nagy probléma. Az utóbbi Tovább olvasom >

Tonhalas-kukoricás tészta

Tonhalas-kukoricás tészta

  Imádom az ilyen összekutyulós, majd sütőbe bedobós dolgokat, mint ez a tonhalas-kukoricás tészta, valószínűleg nagyrészt azért, mert gyorsan és egyszerűen megvannak.  Ez egy könnyebb ebédnek tökéletes. A családnak csináltam, Apukámnak nem jött be, mondjuk ezt már azelőtt megmondta, mielőtt nekiálltam volna elkészíteni. Na igen, Tovább olvasom >

Mindig is érdekelt a betűtésztában a betűk aránya? Végre, megvan!

Mindig is érdekelt a betűtésztában a betűk aránya? Végre, megvan!

  Te is vadásztad gyerekkorodban a paradicsomlevesben a megfelelő betűtésztákat,  hogy ki tudd rakni belőlük a nevedet? Ilyenkor felmerülhetett, hogy csalás van a dologban, ha sokadszori merítés ellenére sem került elő a hiányzó alakzat. Na, de most egy ráérős angol férfi utánajárt, hogy mi a Tovább olvasom >

Tejszínes spagetti carbonara

Tejszínes spagetti carbonara

  A spagetti carbonarát eddig szerintem meg sem kóstoltam. Valahogy olyan semmilyennek gondoltam és mindig inkább mást választottam helyette. Most viszont valamiért mégis kipróbáltam és kiderült, hogy jó nagyot tévedtem a „semmilyensége” terén. A fokhagyma és a parmezán olyan ízkombót ad, hogy alig bírtam abbahagyni Tovább olvasom >

A tökéletes tészta titka egy olasz séf szerint

A tökéletes tészta titka egy olasz séf szerint

  Tésztát főzni a legkezdőbbek is tudnak. Vagy nem? Emelje fel a kezét, aki már készített az edény alakját tökéletesen felvevő vagy főzelékszerűen oszladozó, netalán odaégett(!) tésztát! Szerintem nekem mind megvolt, amikor valami miatt nem figyeltem oda rá. De most nem az „ehető” tésztáról szeretnék Tovább olvasom >

Milánói makaróni – extra gyors változat

Milánói makaróni – extra gyors változat

  Olyan sokféle gombás ételt készítettem már és csak most ugrott be, hogy milánói makarónit nem is csináltam még. Gyorsan be is pótoltam. Ez most hús nélküli változat lesz, nekem elég, ha gomba van benne. Abból viszont legyen jó sok! 🙂 Eredetileg “rendesen”, paradicsomból akartam Tovább olvasom >

Zöldséges pirított tészta

Zöldséges pirított tészta

  Nem annyira régen fedeztem fel, hogy mennyire ízlik a kínai kajáldákban a pirított tészta. Ez azért is furcsa, mert sem a répát, sem a káposztát nem szeretem főzött/sütött állapotban, ez meg mégis nagyon finom. És bár “kínai”, extra alapanyagként csak a szójaszósz kell hozzá, Tovább olvasom >

Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta

Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta

  Mostanában rászoktam a tésztára, mert gyorsan elkészül, jól lehet variálni, de egyszerűségében is nagyon finom. Most pont erre az egyszerűségre hozok példát, a paradicsomos tésztát, amit azért némi tejszínnel elkeverve selymesebbé, finomabbá tehetünk.   Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1,5 ek Tovább olvasom >

Tejszínes-laskagombás penne

Tejszínes-laskagombás penne

  Gyors és egyszerű tésztaétel ebédre vagy vacsorára. Nagyon szeretem a gombát, de valahogy soha ne, kísérleteztem, mindig csak csiperkét vettem, azt tudtam, hogy hogy “működik” (ennek ellenére volt, hogy odaégettem… hülye internet/ező szakács/ :D). Most viszont muszáj volt bővíteni az ismereteimet, mert kaptam laskagombát. Tovább olvasom >