A nyúlseggtortának akkora sikere volt, hogy folytatásért kiáltott! Jó hangosan. Én meg meghallottam 🙂 Húsvét előtt egy újabb aktuális állatka hátsó felével ismerkedhetünk meg süti formájában 😀 Ígérem, most abbahagyom. Egy időre. Azt hiszem … A pipi alapja a gluténmentes mákos muffin, a borítás és Tovább olvasom >
A mákos guba jellegzetes magyar édesség, hungarikum, de ismerik Németország keleti felén és Lengyelországban is. Eredetileg karácsonyi étel volt, a sok máktól a sok szerencsét, sok pénzt várták az új évben. Ma már persze az év egész részében fogyasztjuk. Az Európai Unióhoz való csatlakozás előtt Tovább olvasom >
Na, ilyen sütikkel, mint ez vagy a banánkenyér és a mochi azért ki lehet bírni (egy ideig legalábbis biztosan) a tej-, cukor- és (búza)lisztmentességet! Rég dolgoztam ennyire keveset egy sütivel, mint ezzel a gluténmentes mákos muffinnal, két perc alatt elkevered, majd 10-12 perc sütés és kész is. És Tovább olvasom >
A VKF! – Vigyázz! Kész! Fôzz! játék 60. fordulójának témája Bonbon Mánia ötlete alapján ötletes kekszek egy kis megszorítással. A kis megszorítás pedig az, hogy legyen benne, rajta, szóval valahol tartalmazzon csokit. Ôszintén szólva ennél fantáziadúsabb kekszet terveztem erre a fordulóra, a bagoly kekszet, de a Tovább olvasom >
Nézegettem a sok bejgli képét, ami felkerült mostanában a blogokra és egyik sem olyan, mint amit anyu csinál a mama receptje alapján. Nem is ettem máshol még ilyet, próbáljátok ki, számomra ez az „igazi”, nem az, amit “hivatalosan” bejglinek neveznek. A tésztája nem szárad ki, Tovább olvasom >
Hozzávalók – Mákfelfújt mikróban: 2 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 4 dkg liszt 3 tojás 2 dkg vaj Elkészítés – Mákfelfújt mikróban: A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a mákot, a cukrot és a lisztet, pár percig kevergetve kis lángon főzzük, majd hagyjuk Tovább olvasom >
Hozzávalók – Mákos pohárkrém: 5 dl tej 10 dk mák 5 ek keményítő (nálam fele vaníliás pudingpor volt) 1 tojássárgája 5 dkg cukor 1 vaníliásukor 1 citrom héja 1 csipet só Elkészítés – Mákos pohárkrém: A tejet a mákkal, a citromhéjjal, a sóval és a Tovább olvasom >