Sütőben sült epres palacsinta – 5 perc munkával

Sütőben sült epres palacsinta – 5 perc munkával

  A palacsintát mindenki szereti. Enni. Sütni már kevésbé. Mert egy palacsintaimádó családnak való adagot lesütni nem öt perc. Pláne, ha fél órával később is még ennél belőle.  Már egy ideje szemeztem a sütőben sütött palacsinta receptjével, most az epres változata rám is kacsintott, úgyhogy Tovább olvasom >

Eper-banán smoothie

Eper-banán smoothie

  Hú, nem is tudom, mióta vártam már, hogy legyen eper és elkészíthessem ezt az eper-banán smoothie-t! Azt már tudtam, hogy az eper és a banán jóbarátok, együtt baromi finomak, nem volt kétséges, hogy smoothie-ban is jól fognak passzolni.   Eper-banán smoothie – Hozzávalók: kb Tovább olvasom >

Epergolyó sütés nélkül

Epergolyó sütés nélkül

    Bár én nem vagyok egy rózsaszínt szerető nő, de azért ennek az epergolyónak a színe engem is megfogott. Alig vártam, hogy elérkezzen az eperszezon és megcsinálhassam.  Persze az sem volt mellékes, hogy ez is a legegyszerűbb, leggyorsabb, golyós édességek közé sorolható. Ajánlom kislányoknak, Tovább olvasom >

5 egyszerű epres édesség

5 egyszerű epres édesség

  Ahogy megjelennek az első tavaszi napsugarak, már alig várjuk, hogy megjelenjenek a piacon a pirosló eprek. Bár az első néhány vásárlás átalában még csalódás, a színe megvan, az íze még nincs, de később már kaphatunk igazi zamatos epreket is. A vibráló szín, a mennyei Tovább olvasom >

Villámgyors epres-banános süti

Villámgyors epres-banános süti

  Tulajdonképpen nevezhetnénk kétdimenziós sajttortának is ezt az epres-banános sütit 🙂 Ezt a sütit már többször megcsináltam banános és szedres ízben is, mert bár küllemre nem egy “vakítós” süti, de ha megkóstolják, többször fognak venni belőle. És ez tuti 🙂 Aki még nem próbálta az epret Tovább olvasom >

Epres-krémsajtos blondie

Epres-krémsajtos blondie

    Na szóval, van benne eper, mascarpone, fehér csoki … szerintetek milyen lehet? Ugye, hogy csak fergetegesen jó? Naná! Képzeld el, ahogy a finom fehér csokis, puha tésztán ott lapul az édes mascarponés krém, amin eperörvények folydogálnak … Nem folytatom, folytasd te a süti Tovább olvasom >

Tejfölös eper – a világ legegyszerűbb édessége

Tejfölös eper – a világ legegyszerűbb édessége

      Korábban még sosem ettem tejfölös epret, bár ahogy olvasgattam a neten, ezzel kb egyedül vagyok, mert rengeteg embernek ez a kedvenc édessége, emiatt várják az eperszezont. Hát akkor rossz nem lehet! Csak 3 hozzávaló, 5 perc munka, az elfoglalt vagy éppen kezdő Tovább olvasom >

Eperzselé – egészséges gumicukor házilag

Eperzselé – egészséges gumicukor házilag

    Nos, ezt az eperzselét minden gyerek és felnőtt imádni fogja! A gyerekek azért, mert ehetik a színes-szagos “gumicukrot”, a felnőttek pedig ezen kívül azért is, mert tudják, hogy ez tényleg gyümölcsből van! OK, van benne cukor is, a kristálycukrot viszont nyugodtan helyettesítheted nyírfacukorral, Tovább olvasom >

Epres tejespite (galatopita)

Epres tejespite (galatopita)

    Most, hogy már az eperszezon végefelé közeledünk, végre én is készítettem valami epres sütit, epres tejespitét! Nagyon egyszerűen elkészíthető, a korábban megsütött banános galatopita epres verziója. A fura nevétől nem kell megijedni, ez egy görög édesség gyümölcsös változata (az elképzelhető, hogy a görögök soha nem Tovább olvasom >

Epres boszorkányhab

Epres boszorkányhab

    Eredetileg málnával készítik, én most eperrel próbáltam ki.  Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg eper/málna 2 ek porcukor pici só Elkészítés: A tojásfehérjét a sóval félkeménnyé verjük, folyamatos verés közben kanalanként hozzáadjuk a porcukrot. Az epret egy kicsit összetörjük villával és az is megy Tovább olvasom >