2016.05.23.

5 egyszerű epres édesség

Ahogy megjelennek az első tavaszi napsugarak, már alig várjuk, hogy megjelenjenek a piacon a pirosló eprek. Bár az első néhány vásárlás átalában még csalódás, a színe megvan, az íze még nincs, de később már kaphatunk igazi zamatos epreket is. A vibráló szín, a mennyei zamat mindannyiunk kedvencévé teszi, unokaöcsém – egyelőre – 5-7 szavas alapszókincsében is benne van az „epe”, szereti, na! 🙂

De miért jó nekünk, ha epret eszünk?

A gyümölcs fogyasztása epe- és vesebántalmak esetén, reuma és köszvény kezelésére különösen ajánlható.

A szamóca fogyasztása serkenti a vérkeringést és a méregtelenítési folyamatokat.

Természetes fájdalomcsillapító.

Remekül oltja a szomjúságot.

Fogyasztása a jóllakottság érzetét kelti, ezért a fogyókúrázók kedvenc gyümölcsének számít. Mivel az eper 95%-a víz, ezért 100 g eperben csupán 35 kalória van.

A szamócában többféle vitamin is megtalálható. A-, B1-, B2-, és C-vitaminnak köszönhető ránctalanító hatása.

C vitamin tartalma vetekszik a citrusfélékével. 100 g szamóca 60 mg C vitamint tartalmaz.

Az eper kálium és magnézium tartalmán kívül az E- és C-vitaminja csökkenti a koleszterin szintet és a magas vérnyomást, megelőzi a trombózist és a vérerek beszűkülését, ezáltal a szívinfarktust is.

Rendszeres fogyasztása segít a salakanyagok és a felesleges zsír eltávozásában.

Vértisztító és baktériumölő hatással is rendelkezik, ezért problémás bőr esetén is ajánlható.

Az eperből arcpakolást is készíthetünk. Használhatjuk önmagában, de keverhetjük barna cukorral, így egy kellemes bőrradírt kapunk. Ha zsíros a bőröd, célszerű joghurttal keverni, ha pedig száraz, akkor tejszínnel. A pakolást hagyd fent 15 percig az arcodon. Utána azt tapasztalhatod, hogy bőröd tiszta és feszes lesz.

A gyümölcsből készített pépet fogfehérítésre is használhatjuk, ha 5 percig a fogunkon hagyjuk.

De fogyasszuk főként azért, mert finom! Lássunk 5 egyszerű, de különleges epres receptet (a receptekért kattints az édességek nevére)!

eperzselé – egészséges gumicukor házilag