Banános brownie (tojásmentes)

Banános brownie (tojásmentes)

    Banán. Csoki. Nutella. Ennél nem is kell több. Sok helyen olvastam már, hogy sütikben a tojást jól lehet helyettesíteni almával vagy banánnal, de eddig nem próbáltam még ki meglévő tojásos recept átalakítását. Most nem találtam kedvemrevaló tojásmentes brownie receptet, így a korábbi svéd Tovább olvasom >

Nutellás brownie csak 2 hozzávalóból

Nutellás brownie csak 2 hozzávalóból

  Igen, tényleg csak 2 hozzávaló kell, tojás és Nutella! És hát, amiben mogyorókrém van, az már rossz nem lehet. Pláne, ha nagy része az 🙂 A nutellás brownie nagyon tömör, nagyon csokis, nagyon nutellás süti, először a csokis ízt érezni, majd jön a tömény Tovább olvasom >

Szedres-gesztenyés-krémsajtos blondie

Szedres-gesztenyés-krémsajtos blondie

    Még az eperszezonban készítettem egy epres-krémsajtos blondie-t, ami annyira ízlett, hogy most “kissé” megvariálva újra megsütöttem. Eper már sajnos nincs, helyette most érik a szeder, plusz még találtam a fagyasztóban gesztenyepürét, azt gondoltam, az is jól passzol a szeder savanykásságával, úgyhogy került bele Tovább olvasom >

Szedres blondie

Szedres blondie

    Érik a szeder! Én imádom a színét, hogy olyan agresszív, ez persze nem az esetleg leevett ruhákon mutat jól, hanem valami világos színű étellel kombinálva. Legyen az az étel nagyon világos, igazi szőke, azaz blondie, ami a brownie fehér csokis változata. A gyümölcs Tovább olvasom >

Epres-krémsajtos blondie

Epres-krémsajtos blondie

    Na szóval, van benne eper, mascarpone, fehér csoki … szerintetek milyen lehet? Ugye, hogy csak fergetegesen jó? Naná! Képzeld el, ahogy a finom fehér csokis, puha tésztán ott lapul az édes mascarponés krém, amin eperörvények folydogálnak … Nem folytatom, folytasd te a süti Tovább olvasom >

Konyakmeggyes brownie

Konyakmeggyes brownie

  Kitaláltam, hogy browniet KELL készítenem, mert már olyan régen ettem, meg amúgy is jó lenne valami csokis … Tök jó, minden van itthon … Aztán menet közben kiderült, hogy mégsem, vajból sincs elég és csokiból sem 🙂 A vajhoz arányosan csökkentettem a mennyiségeket, csokiból Tovább olvasom >

Svéd málnás brownie

Svéd málnás brownie

  Huh, ez a svéd málnás brownie brutál finom! Ezek a svédek tudnak valamit … 🙂 Próbáltam már svéd citromtortát és kis csalással svéd mandulatorta helyett svéd diótortát, sőt svéd burgonyát is. Mindegyik eszméletlen jó. Ennek meg olyan hülye neve van – svédül kladdkaka – hogy már csak emiatt is Tovább olvasom >

Konyhalál KözösKedd – 12. brownie

Konyhalál KözösKedd – 12. brownie

A már szokásosnak mondható KözösKedd játékomban minden kedden megadok egy témát, ezzel kapcsolatban várom a Ti kipróbált receptjeiteket, hogy ebből egy nagy közös gyűjteményt szerkesszek másnapra.   Kérem, hogy a “szabályokat” olvasd át, akkor is, ha azt gondolod, már tudod  És kérem, hogy tartsátok is be  – Tovább olvasom >

Céklás brownie – A nagy céklavacsora 2.

Céklás brownie – A nagy céklavacsora 2.

  A nagy céklavacsora céklapörkölt utáni (előtti, közbeni) eleme a céklás brownie lett. A céklától a barna mellett a tésztában előjön a pirosas szín is, de az íze nem érződik, mint ahogy a cukkinis süteményben sem a cukkininak, csak puhábbá, szaftosabbá teszi.  Gyorsan fogy 😀 Hozzávalók (20×30 cm-es tepsihez) Tovább olvasom >

Gesztenyés-mandulás brownie

Gesztenyés-mandulás brownie

Flóra hirdetett játékot a 2. blogszülinapja alkalmából, mivel nagy browniemágus, így browniet kellett sütni az ő vagy más receptje alapján. Az ő “alap” brownie receptjét használtam, hozzátéve némi gesztenyét és mandulát (levéve némi cukrot), hmmm, így sem lett rossz … 🙂 (Megjegyzem, nekem Flórától a hamis marcipán az abszolút kedvenc, Tovább olvasom >