Címke: svéd

Kiderült: a svéd húsgolyó nem is svéd

Kiderült: a svéd húsgolyó nem is svéd

  Hogy nevezzük ezeket a mindenki által ismert gombócokat? Ikeás húsgolyó vagy svéd húsgolyó – nyilvánvalóan a nagy sárga-kék bútoráruháznak köszönhetően. A fél világ rajong érte, a bútorvásárlás mellé egy húsgolyós ebéd is kihagyhatatlan. Pedig kiderült, hogy amit korábban tipikus svéd ételnek hittünk, az nem Tovább olvasom >

Svéd málnás brownie

Svéd málnás brownie

  Huh, ez a svéd málnás brownie brutál finom! Ezek a svédek tudnak valamit … 🙂 Próbáltam már svéd citromtortát és kis csalással svéd mandulatorta helyett svéd diótortát, sőt svéd burgonyát is. Mindegyik eszméletlen jó. Ennek meg olyan hülye neve van – svédül kladdkaka – hogy már csak emiatt is Tovább olvasom >

“Svéd diótorta”

“Svéd diótorta”

“Kis” csalás … svéd mandulatorta dióból 🙂 A mandulás változatot még nem kóstoltam, szóval nem volt összehasonlítási alapom, mindenesetre ez a verzió is finom, olcsóbb, mint a mandulás és nagggggyon diós. Szinte olyan, mintha kétfajta krémből állna a torta, a diós tészta is teljesen megpuhul. Tovább olvasom >

Svéd citromtorta muffinformában

Svéd citromtorta muffinformában

  Amikor megláttam Teller-cake Zsuzsánál ezt a svéd citromtortát, egyből tudtam, hogy ezt sürgősen meg kell csinálnom, annyira jól nézett ki, hogy olyan jó kis tömör, szaftos a belseje. Nem is csalódtam benne, nagyon finom savanykás, igazi nyári sütemény. Hozzávalók: 15 dkg margarin 2 tojás 15 Tovább olvasom >