Kiderült: a svéd húsgolyó nem is svéd

ikeas husgolyo

 

Hogy nevezzük ezeket a mindenki által ismert gombócokat? Ikeás húsgolyó vagy svéd húsgolyó – nyilvánvalóan a nagy sárga-kék bútoráruháznak köszönhetően.

A fél világ rajong érte, a bútorvásárlás mellé egy húsgolyós ebéd is kihagyhatatlan.

Pedig kiderült, hogy amit korábban tipikus svéd ételnek hittünk, az nem is az. Ráadásul pont a svédek, azaz a Svédország hivatalos Twitter-oldala közölte ezt a meglepő tényt:

„A svéd húsgolyók valójában egy olyan recepten alapulnak, amit XII. Károly király hozott haza Törökországból a 18. század elején. Ragaszkodjunk a tényekhez.”

A svéd király az Oroszországgal szemben elvesztett csata után menekült az Oszmán Birodalomba, ahol több évet töltött, majd a húsgolyó receptjével távozott. Érdekesség, hogy nem csak azzal, hanem a töltött káposztáéval is! A „mi” töltött káposztáénkkal…

 

Olvasd el ezeket is:

A kávé öl – gondolta a svéd király és ezt emberkísérlettel próbálta bebizonyítani

Svéd málnás borwnie

Svéd burgonya

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük