Van ennek a sütinek egy óriási hibája. Mégpedig az, hogy egyszerűen lefényképezhetetlen. Élőben szuperül néz ki, a málnaszemek színe szinte kiverik a szemünket azzal az erős sötétpinkjükkel. Mellettük a sütésnek köszönhetően csordogál egy kis málnalé, sőt, közvetlenül azután, ahogy kivesszük a sütőből, még bugyog, Tovább olvasom >
10 perc alatt elkészíthető, finom, a piskótánál dúsabb, tömörebb sütemény, melyben hol egy-egy túrórögöcskével, hol egy-egy savanykás, frissítő málnával találkozunk. Hozzávalók – Gyors túrós-málnás kevert süti: 30 dkg liszt 25 dkg túró 20 dkg cukor 4 tojás 3 dl joghurt 1/2 dl olaj Tovább olvasom >
A tiramisu valószínűleg a világ legkedveltebb olasz desszert, mely az egész világon népszerű lett. Általában az alábbiakból készül: babapiskóta, feketekávé, mascarpone sajt, tejszín, cukor, marsala bor és kakaópor. A tirami sù olasz kifejezés, jelentése „dobj fel”, ami a két koffeintartalmú összetevőre utal: a presszókávéra Tovább olvasom >
Végre itt a málnaszezon. Szüleim kertjében szerencsére minden nap bőven lehet szedni belőle, ezért is döntöttünk úgy, hogy legyen valamilyen málnás süti. És ha már nyár, legyen a süti könnyed, frissítő. Így esett a választásom a korábbi citromos süti átvariálására, végül is csak málnát Tovább olvasom >
A chia mag már régóta izgatta a fantáziámat. Egy csomó jó dolgot írnak róla, mint például hogy nagyon jó fehérjeforrás, telítettségérzetet ad, csökkenti az étvágyat, gluténmentes, magas a kalcium-, foszfor-, magnézium-, mangán-, cink- és vastartalma, csökkenti a koleszterinszintet és az érrendeszeri megbetegedések rizikóját Tovább olvasom >
Huh, ez a svéd málnás brownie brutál finom! Ezek a svédek tudnak valamit … 🙂 Próbáltam már svéd citromtortát és kis csalással svéd mandulatorta helyett svéd diótortát, sőt svéd burgonyát is. Mindegyik eszméletlen jó. Ennek meg olyan hülye neve van – svédül kladdkaka – hogy már csak emiatt is Tovább olvasom >
Életem első rétese! 🙂 Egész jól sikerült … a rétesre is azt hittem, hogy valami bonyolult dolog – már persze ha én csinálnám a tésztát is, akkor valószínűleg tényleg az lenne, de szerintem ez soha nem fog kiderülni számomra -, de kész tésztával tényleg Tovább olvasom >
A nyár egyik újra felfedezett kedvenc hűsítő itala a limonádé. Nem is kell hozzá más, mint víz, citrom, esetleg cukor. Vagy mégis lehet kicsit variálni? Nagyon egyszerűen feldobhatjunk ízre és küllemre is, ha jégkockába fagyasztott különféle gyümölcsökkel tálaljuk. Így egy csapásra a hűtés Tovább olvasom >
A retro vaníliás krémtúró ugye milyen finom volt? Elkészíthetjük ezt is házilag néhány perc alatt! Én most fokoztam az élvezeteket, megspékeltem egy jó adag málnapürével 🙂 Vaníliás krémtúró málnával – Hozzávalók: 25 dkg túró 2 tojás sárgája (maradék tojáshehérje-hasznosító ötletek: itt) 2 dl tej Tovább olvasom >
Nana! Látom, milyen fejet vágsz ott, a monitor túloldalán! 🙂 Mi is pont így reagáltunk, amikor Anyu egyik karácsonykor málnával a tetején kínálta a krumplisalátát. Azóta viszont mindig szeretnék rá málnát. Nagyon jól is mutat és az íze egyszerűen szuper a krumplisalátához. Most itt Tovább olvasom >