2020.08.06.

Gyors túrós-málnás kevert süti

10 perc alatt elkészíthető, finom, a piskótánál dúsabb, tömörebb sütemény, melyben hol egy-egy túrórögöcskével, hol egy-egy savanykás, frissítő málnával találkozunk.

Hozzávalók – Gyors túrós-málnás kevert süti:

30 dkg liszt

25 dkg túró

20 dkg cukor

4 tojás

3 dl joghurt

1/2 dl olaj

1 csomag sütőpor

1 vaníliás cukor

1 csésze málna (lehet fagyasztott is, akkor engedjük ki és csepegtessük le)

Elkészítés – Gyors túrós-málnás kevert süti:

A tojásokat habosra verjük a cukorral és a vaníliás cukorral.

Hozzákeverjük a joghurtot, az olajat és a villával áttört túrót, majd a sütőporral elegyített lisztet gyors mozdulatokkal hozzákeverjük a masszához. Ne kevergessük sokáig!

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és a tetejére szórjuk egyenletesen a málnát.

190 °C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig, tűpróbáig sütjük.

Kihűlve szeleteljük.

Természetesen más gyümölccsel is működik, én a savanykás gyümölcsöket javaslom: ribizli, szeder, meggy.

Málnás sütik a blogon

Túrós sütik a blogon

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről!