Legtöbben szeretik a fánkot, de az olajban sütés sokakat eltántorít a készítésétől. Itt az olajmentes változat, a szilvalekvárral töltött fánk sütőben sütve! Természetesen kicsit más lesz a tészta állaga, mint az olajosé, főként a tészta széle, a belseje szerintem, egészen hasonló, viszont nem kell Tovább olvasom >
Folytatom az elkezdett sorozatomat az olcsó, de jó élelmiszerekről. Most is hármat mutatok be. Ezek mindegyikét a véletlen folytán kóstoltam meg, és milyen jól tettem! A “jó” teljesen szubjektív, nem azt jelenti, hogy szuperegészséges, szuperdiétás, szupertápláló stb-stb, hanem csak azt, hogy nekem ízlik, Tovább olvasom >
Sör és húspótlás és tápszer – így együtt nehéz elképzelni, hogy ezek hogy jönnek össze. Ez volt a Sertamin. A II. világháború alatti és utáni élelmiszerhiányt, főként húshiányt igyekeztek Sertaminnal megoldani. Ez nem volt teljesen új találmány, 1922-ben, a gazdasági válság idején már készült Tovább olvasom >
Két jolly joker hozzávalót is tartalmaz ez a cheddar sajtos baconös pogácsa: az erőteljes ízű cheddar sajtot és a füstös-ropogós bacont. Úgyhogy ez duplán finom! Az elkészítésében pedig nincs semmi bonyolult, nem kelt tészta, nincs kelesztés, dagasztás, hanem a szódabikarbóna és a sütőpor teszi Tovább olvasom >
Nekünk, magyaroknak a véres hurkánkkal, meg a hagymás vérünkkel tulajdonképpen egy szavunk nem lehet a szovjetek Hematogen nevű édességére, ami külsőre úgy nézett ki, mint egy csoki, csak éppen csoki vagy kakaó nem volt benne. Volt helyette viszont marhavér. A szovjet kisgyerekek meg falták. Tovább olvasom >
A méz sokféle csomagolásban kerül a boltok polcaira, de az igazán összetéveszthetetlen a maci formájú mézesüveg. Gondolkodtál már rajta, hogy miért van ez így? Nem, nem csak azért, mert a macik szeretik a mézet, bár ennek is köze van hozzá. Az egész Tovább olvasom >
A sós sütiknek mindig sikere van. Bármennyire is finomak a krémes, édes sütik, torták, az összejöveteleken valamiért mégis a sósak fogynak el előbb. Így járt ez a szezámmagos rágcsa is. Külsőre nem az a nagy hódító, de ha egyszer valaki megkóstolja, nem nagyon bírja Tovább olvasom >
Pont egy nappal korábban beszéltünk barátokkal arról, hogy hogyan lehet igazán jól megsütni a gesztenyét. Én imádom a sült gesztenyét, úgyhogy rengetegszer sütöttem idáig, viszont minden volt, csak nem tökéletes. Inkább olyan ehető, mert persze faltam, de ez a gesztenye finomságának volt köszönhető, nem Tovább olvasom >
Egy nagyon-nagyon furcsa lakásvásárlás története. A Lakáskeresés című cikkben írtam már a lakáskeresésről – milyen meglepő -, most pedig a vásárlás folyamatáról fogok. Hamar lezajlott, a lakásnézéstől az ügyvédig nem telt el egy hét, viszont közben kb. kétóránként gondoltam, hogy ebből nem lesz Tovább olvasom >
Mindenkinek megvannak az elképzelései, hogy milyen konyhát szeretne magának, aztán sok esetben ott a valóság, hogy az adott lehetőségekből milyet lehet kihozni, azaz sokféle kompromisszumra is kényszerülhetünk. Ha mi terveztetjük és építtetjük magunknak a házunkat és viszonylag szabadak a lehetőségeink anyagilag és térbelileg, Tovább olvasom >
Szerintem sokan vagyunk, akik imádjuk a marcipánt. De sajnos a mandula ára miatt ez nem túl olcsó édesség. De most pár hozzávalóból kb. 10 perc munkával készíthetünk az igazihoz nagyon hasonló ízű (akinek nem mondtam meg, azt gondolta, hogy igazi marcipánt eszik ) hamis Tovább olvasom >
Nézelődtem a neten, hogy mit is csinálhatnék gombából, ami még nem volt és egyszerű, így láttam meg a rakott gombát. Meglepett, hogy kiflivel készül, én valamilyen tésztára számítottam (persze van olyan változat is), de miért is ne, és így valamennyire gyorsabb is az Tovább olvasom >