Húsvét után sok konyhában marad egy kevés sonka, és gyakran a főzőlevet is sajnáljuk kiönteni – nem is véletlenül. A füstös, sós, ízes lé ugyanis remek alapja lehet tartalmas leveseknek. A füstölt sonkás csicseriborsóleves éppen erre kínál ízletes megoldást: a hüvelyesek laktató gazdagsága találkozik Tovább olvasom >
A hummusz egy közel-keleti krémes étel, melyet főként pitával mártogatva előételként fogyasztanak. Valamikor régen már ettem, de nem aratott túl nagy sikert nálam. Aztán idén nyáron újra kipróbáltam és hohóóó, ez finom – jött a felismerés. Utána nézegettem a boltban, hogy milyenek vannak Tovább olvasom >
Van, amikor úgy ropogtatnánk valamit olvasáshoz, tanuláshoz vagy tévénézéshez. Persze van chips vagy popcorn, de egy idő után már unalmas lehet. Már régebb óta állt egy konzerv csicseriborsó a polcomon, nem tudtam, hogy mi legyen belőle, csak úgy vonzott a dolog, hogy majd Tovább olvasom >