Citromos smiley
Hozzávalók:
125 g vaj
140 g liszt
2 tk sütőpor
100 g kristálycukor
kis pohár tejföl
2 tojás
1 citrom leve és héja
Elkészítés:
A sütőt előmelegítem 160 °C-ra.
A vajat kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a tojásokat, végül a többi hozzávalót. Barnulásig sütöttem.
Eredetileg ez egy tortarecept, de muffinkapszlikban sütöttem ki. Illetve a citromhéj és -lé helyett egy elfuserált citromlekvárszerű valamit tettem bele (keserű volt, de közben nagyon édes is, lekvárként ehetetlen brrr! Sütikbe viszont jó lesz ízesítésnek.).
Díszítésnek plasztik csokit használtam, kicsit még langyosan tettem a muffinra, így odatapadt rendesen. Mindenképpen ilyen smiley-kat akartam készíteni, ehhez kerestem valami sárga tésztájú alapot.
You must be logged in to post a comment.