Snickers muffin (karamellás-sós mogyorós-csokis muffin)

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, én nagyon szeretem a sós-édes párosításokat.

Lehet az főétel (pl. hús gyümölccsel) vagy édesség bármilyen formában.

Sós mogyorót már többször is használtam sütikhez, pl. a svéd sós mogyorós sütinél vagy az egyszerű csokis sütinél is. 

Aki szintén szereti ezt a párosítást vagy a Snickers csoki ízét, feltétlenül próbálja ki ezt az egyszerű Snickers muffint!

Snickers muffin – Hozzávalók:

20 dkg liszt

30 dkg cukor

1 nagy tejföl

2 tojás

1 cs sütőpor

10 dkg reszelt csoki

karamellhez: cukrozott sűrített tej

sós mogyoró

Snickers muffin – Elkészítés:

A cukrozott sűrített tejet kevergetve melegítjük kb 10 percig, amíg megnő a térfogata és az állaga változik.

Összekeverjük a muffinhoz külön a száraz és nedves hozzávalókat, majd az egészet egybeöntjük és elkeverjük. 

Muffinkapszlikba teszünk félig a tésztából, rá a karamellből és a mogyoróból, majd újból tésztát. (Ha megsült, ne olyan folyós karamellrétegre számítsatok, mint a csokiban, inkább a tészta lesz sűrűbb, illetve az íze lesz jelen.)

180 °C-ra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük.

Ha tetszett a recept, csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához, ne maradj le egy bejegyzésről sem! 🙂