Készíts különleges, édes, de mégis enyhén sós kekszet földimogyoróból! A mogyorós-mogyoróvajas keksz nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, csak össze kell gyúrni a hozzávalókat, nem kell a formázással sem különösebben bajlódni és már lehet is sütni. Nekem nagyon bejött a mogyorós, picit sós íz és ahogy Tovább olvasom >
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, én nagyon szeretem a sós-édes párosításokat. Lehet az főétel (pl. hús gyümölccsel) vagy édesség bármilyen formában. Sós mogyorót már többször is használtam sütikhez, pl. a svéd sós mogyorós sütinél vagy az egyszerű csokis sütinél is. Aki szintén szereti ezt a párosítást vagy Tovább olvasom >
A mogyoróvaj is egy olyan dolog, amit jobb lett volna meg sem kóstolnom, mert így rá kellett jönnöm, hogy nagyon ízlik 🙂 Viszont baromi drága. Úgyhogy nagyon megörültem, amikor megláttam, hogy mogyoróvaj házilag is készíthető és nem kell hozzá semmi más, csak a sima Tovább olvasom >
A blogom korábbi helyén nagyon sokáig ez a bejegyzés volt az olvasók első számú kedvence (fej-fej mellett versenyeztek a lehetetlen pitével). Ez egyrészről szégyen, mert ez mégiscsak egy gasztroblog vagy mi :), milyen már, hogy nem egy sütemény/ehető dolog van az első helyen, másrészről meg siker, Tovább olvasom >
Hozzávalók: 2 tojás 2,5 dl cukor 125 g olvasztott vaj 3 dl liszt 1 tk sütőpor a tetejére: sós mogyoró 2-3 ek cukor Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat (először a vajat a cukorral, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk), sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a tetejét megszórjuk a Tovább olvasom >
Hozzávalók: 3 db tojás 125 g cukor 125 g étcsoki 125 g vaj dió sós mogyoró Elkészítés: A csokit és a vajat megolvasztom. A cukrot és a tojás habverővel min. 5 percig keverem, majd hozzáadom a csokit és a vajat. Egy részére diót, a Tovább olvasom >
Hozzávalók: 20 dkg keksz 23 dkg vaj 60 dkg cukrozott sűrített tej tortabevonó sós mogyoró Elkészítés: A kekszet összetöröm, 15 dkg olvasztott vajjal összedolgozom és belenyomkodom a forma aljába, sütőpapírra. Ha jól emlékszem, először Zabfalatokkal csináltam, aminek kicsit sós íze lett, ez szerintem nagyon jól Tovább olvasom >