Mogyorós-mogyoróvajas keksz
Készíts különleges, édes, de mégis enyhén sós kekszet földimogyoróból!
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, csak össze kell gyúrni a hozzávalókat, nem kell a formázással sem különösebben bajlódni és már lehet is sütni.
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, csak össze kell gyúrni a hozzávalókat, nem kell a formázással sem különösebben bajlódni és már lehet is sütni.
Nekem nagyon bejött a mogyorós, picit sós íz és ahogy a mogyoródarabok enyhén roppantak a keksz tésztájában.
Hozzávalók:
12 dkg liszt
7 dkg kristálycukor
7 dkg barna cukor
1 kk szódabikarbóna
1 tojás
1 narancs reszelt héja
3 dkg apróra vágott földimogyoró (eredetileg sótlan, de én sósat raktam bele)
8 dkg puha vaj
1 cs vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem és golyókat formázok belőle.
Egy villa segítségével kilapítom, ezzel kapja meg a csíkos mintázatát.
180 °C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 12 perc alatt megsütöm.
Meg kell várni amíg teljesen kihűl.
Forrás: https://csakapuffin.cafeblog.hu/2009/03/03/utravalo-keksz-ii-mogyoros-keksz/
2 thoughts on “Mogyorós-mogyoróvajas keksz”
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Szia! Nagyon jó kis recept! Nézz be kérlek hozzám, van egy meglepetésem! 😉
Nagyon tetszik !grat !