Címke: laktózmentes

Almazselé – gumicukor házilag

Almazselé – gumicukor házilag

  Készítsetek házilag finom és egészséges(ebb) – tényleg gyümölcsből álló – gumicukrot egyszerűen! Én is szeretem a gumicukrot, bár nem vagyok olyan függő, mint barátnőm, akinek ez a gumicukros torta készült, de jól esik néha elrágcsálni párat. A nagyon édes helyett jobban preferálom a savanykásabb ízeket, ebben Tovább olvasom >

Ananászos cukkinidzsem

Ananászos cukkinidzsem

  Fából vaskarika? 🙂 Nem, csak cukkiniből ananászlekvár! Én szeretem az ilyen különlegességet. Volt már édes csirketorta, édes burgonyatorta, narancslekvár almából és most abszolút ananászízű dzsem nagyrészt cukkiniből. Azért kelleni fog hozzá egy doboz konzervananász is 🙂 A cukkini teljesen átveszi az ananász ízét, a lekvár mennyiséget szépen megnöveli. Tovább olvasom >

A legfinomabb fokhagymás karaj

A legfinomabb fokhagymás karaj

  A legfinomabb „vámpírűző” ebéd, sok-sok fokhagymával az igazi! A fokhagymás karaj néhány perc alatt elkészül és szerintem az egyik legfinomabb, ami húsból készülhet.   Fokhagymás karaj – Hozzávalók: karajszeletek liszt só bors fokhagyma olaj   Fokhagymás karaj – Elkészítés: A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk. Sózzuk, Tovább olvasom >

Mákos-meggylekváros piskótatekercs

Mákos-meggylekváros piskótatekercs

    A piskótakercset mindig olyan bonyolult, nehéz sütinek gondoltam, de aztán rájöttem, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. Sőt, elsőre úgy kezdtem, hogy meg is variáltam, a külseje szép piros pöttyös lett. Aztán nem volt megállás, szilveszterre az aktuális évszámokkal feliratoztam. Most pedig a külsejét borító mák adja a Tovább olvasom >

Tökmag pesto

Tökmag pesto

  A tökmag pesto “tök” egészséges hozzávalókból „tök” finom rágcsálnivaló, illetve ahhoz kence, ami akár a zöldségeket, akár a pirítóst is feldobja.   Tökmag pesto – Hozzávalók: 3 ek tökmagliszt (tökmagőrlemény) 5 ek tökmag- vagy olívaolaj kb 2 dl víz 1 gerezd fokhagyma pár szem dió 3-4 Tovább olvasom >

Egészséges müzliszelet házilag

Egészséges müzliszelet házilag

  Ha ezt megkóstoljátok, dobtok egy hátast! Nagggggggyon finom! Otthon is könnyen készíthetünk müzliszeletet, csak pár hozzávaló, de pont olyan lesz, ahogy Te szereted! Én szeretem a bolti müzliszeleteket is, általában van a táskámban egy-egy darab, a hirtelen rámtörő éhség ellen hatásos. Na, de azok Tovább olvasom >

Ropogós csirkeszárnyak sült almával, rizzsel – hóvégi kedvenc

Ropogós csirkeszárnyak sült almával, rizzsel – hóvégi kedvenc

    Filléres finomság! A csirkeszárny, az alma és a rizs az olcsó hozzávalók kategóriájába tartozik, mégis mennyei ebédet össze lehet belőlük hozni. Itt kell megemlítenem Móni barátnőmet, aki mesélte, hogy milyen finom csirkeszárnyakat sütött magának, hát nekem is meghozta a kedvem, azóta ez már Tovább olvasom >

A gumicukorimádó szülinapi tortája

A gumicukorimádó szülinapi tortája

    A feladat: laktózmentes szülinapi torta készítése barátnőmnek. Aki gumicukorfüggő (emlékszem még, hogy közös nyaraláskor mennünk kellett a benzinkútra a betevő gumicukorért, mert a boltok már bezártak :D). Még azzal megbonyolítottam az ötletelést, hogy én most nem eszem búzalisztet és cukrot és önző módon Tovább olvasom >

Kandírozott sárgarépa

Kandírozott sárgarépa

  Uhh … hát ez nagyon finom! 🙂 Én nem szeretem a sárgarépát, csak nyersen, de ez a kandírozott sárgarépa kifejezetten ízlik. Elég nehéz abbahagyni … 🙂 Csak hogy a répát be csak a szokásos formájában együk húsvétkor …     Kandírozott sárgarépa – Hozzávalók: Tovább olvasom >

Csirkemell sonka

Csirkemell sonka

  Nagyon finom csirkemell sonkát készíthetünk egyszerűen házilag is, így biztos, hogy mindenféle adalékanyagtól mentes lesz, nem lesz benne tartósítószer, sok „E” betû és még az egzotikus hangzású pácsó sem, amit természetesen „cs”-vel kell ejteni, véletlenül sem „c”-vel és „s”-sel 🙂 Csak színhúsból fog állni Tovább olvasom >