Mochi – ez az édesség gyilkolja a japánokat újévkor

Mochi – ez az édesség gyilkolja a japánokat újévkor

  Puha kis töltött gombóckák. Nem tűnnek túl „gyilkos hajlamúnak”, de mégis évente több áldozatot szednek Japánban a mochik. Én is kóstoltam már – sajnos csak a bolti dobozos verziót -, nekem úgy tűnik, elég nehéz belehalni, de nem lehetetlen, annyira nem, hogy a japán Tovább olvasom >

Rizsázzunk – melyik rizst mire és hogyan használjuk?

Rizsázzunk – melyik rizst mire és hogyan használjuk?

  A rizs az emberek 60 százalékának fő táplálékát jelenti. Magyarországon főként köretként esszük, Indiában és Kínában a kenyér szerepét is betölti. Míg korábban volt A RIZS (egyfajta volt kapható és kész – legalábbis én így emlékszem), az utóbbi nagyjából tíz évben megjelentek a különlegesebb Tovább olvasom >

Rizsázzunk – A vagy B, fényezett vagy fényezetlen, fehér vagy barna?

Rizsázzunk – A vagy B, fényezett vagy fényezetlen, fehér vagy barna?

  A rizs a krumpli mellett a második legkedveltebb köretfajta Magyarországon. Sok fogy belőle, de tudja-e mindenki, hogy melyik rizsfajta mire való, mi a különbség a fehér és barna rizs között, melyik egészségesebb, mi az A és mi a B rizs, fényezett vagy fényezetlen? Nézzük! Tovább olvasom >

Pudingos tejberizs

Pudingos tejberizs

    Hogyan lesz a finom tejberizs még finomabb? A pudinggal extra krémességet adhatunk neki. Próbáld ki te is a pudingos tejberizst!   Pudingos tejberizs – Hozzávalók: 1,2 l tej 20 dkg rizs 1 ek vaj 10 dkg cukor 1 csomag főzős vaníliás pudingpor (ha Tovább olvasom >

Ropogós csirkeszárnyak sült almával, rizzsel – hóvégi kedvenc

Ropogós csirkeszárnyak sült almával, rizzsel – hóvégi kedvenc

    Filléres finomság! A csirkeszárny, az alma és a rizs az olcsó hozzávalók kategóriájába tartozik, mégis mennyei ebédet össze lehet belőlük hozni. Itt kell megemlítenem Móni barátnőmet, aki mesélte, hogy milyen finom csirkeszárnyakat sütött magának, hát nekem is meghozta a kedvem, azóta ez már Tovább olvasom >