Mochi – ez az édesség gyilkolja a japánokat újévkor

Mochi – ez az édesség gyilkolja a japánokat újévkor

  Puha kis töltött gombóckák. Nem tűnnek túl „gyilkos hajlamúnak”, de mégis évente több áldozatot szednek Japánban a mochik. Én is kóstoltam már – sajnos csak a bolti dobozos verziót -, nekem úgy tűnik, elég nehéz belehalni, de nem lehetetlen, annyira nem, hogy a japán Tovább olvasom >

Mochi – japán édesség

Mochi – japán édesség

  A mochi után már régóta ácsingóztam, fantasztikus képeket lehet találni ezekről az édességekről a neten (Wagashi mochik). Képek forrása: http://blog.wagashi-net.de/category/wagashi-sweets/  Most, hogy beszereztem rizslisztet (persze erre egy külön fajta ragacsos édes rizslisztet használnak, nekem csak “mezei” volt) és készítettem kókusztejet, nem állhatott semmi az utamba Tovább olvasom >