Mézes-chilis csirkemell krumplipürével

Mézes-chilis csirkemell krumplipürével

  Egyszerre csíp és édeskés, pikáns, de csak annyira, mint amennyire te akarod. Egyszerű hozzávalói és a gyors elkészítése miatt a család új kedvence lehet.   Hozzávalók – Mézes-chilis csirkemell krumplipürével: szószhoz: 2 ek szójaszósz 2 kisebb citrom leve 2 ek ketchup 2 ek GaBko Tovább olvasom >

Mi fán terem a mézbor?

Mi fán terem a mézbor?

  Mézbor?! Az meg mi? És hogy csinálják? Merültek fel bennem a kérdések, amikor először találkoztam a Kozma Zsolt és Kozma Tünde által készített mézborokkal. Mindenki tudja, hogy a bor szőlőből készül (a tablettásakat ne soroljuk bor kategóriába…). Vagy mégsem? Készülhet másból is, például az Tovább olvasom >

Propolisz, virágpor, méhpempő – természetes antibiotikumok a méhektől

Propolisz, virágpor, méhpempő – természetes antibiotikumok a méhektől

    A mézet sokan csodaszerként ismerik. Az biztos, hogy ha máskor nem, megfázáskor előkerül és a forró teába kanalazzuk. Itt is a baktériumölő hatását használjuk ki, de számos más esetben, például fekélyeknél, húgyúti fertőzéseknél, égési sérüléseknél is segíthet.   De a méhek nem csak Tovább olvasom >

Jeruzsálemi túrótorta

Jeruzsálemi túrótorta

 .   Megakadt a szemem ezen a “nemnormális” (értsd: nem hagyományos) sütib, volt is otthon kuszkusz … Gyorsan el is készült a jeruzsálemi túrótorta. Olyan lesz, amilyet még nem ettél! Különleges, nagyon finom, ki kell próbálnod!   Jeruzsálemi túrótorta – Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): tésztához: Tovább olvasom >

Konyhalál KözösKedd – 29. méz

Konyhalál KözösKedd – 29. méz

  Itt a kedd és a KözösKedd játék, melyben várom a bloggerek kipróbált receptjeit, hogy a nap végére egy szép gyűjteményünk legyen az adott témából. És várom az érdeklődő sütni-főző szeretőket is, akik bogarászhatnak bloggertársaim jobbnál-jobb receptjei között!   A karácsonyi időszakban többet használunk belőle Tovább olvasom >

Mézes sült körtés-mozzarellás saláta

Mézes sült körtés-mozzarellás saláta

  Salátát szerettem volna enni, éppen volt otthon körte is, hát az is került bele …   Hozzávalók: saláta répa káposzta mozzarella körte méz   Elkészítés: A salátát, répát, káposztát, mozzarellát feldaraboljuk. A körtét felszeleteljük. Egy körtéhez kb 1 ek mézet csurgatunk és 2-3 ek Tovább olvasom >

Lépesméz torta

Lépesméz torta

  Ha valami különlegességre vágysz – külalakban és ízben is – ez a lépesméz torta neked való! Ez egy olyan lépesméz torta, amiben nincsen lépesméz :), a külalakjáról kapta a nevét. Kicsit utánanéztem, nevezik ezt indonéznek, malájnak, vietnáminak és kínainak is és vannak különböző színes Tovább olvasom >

Egészséges müzliszelet házilag

Egészséges müzliszelet házilag

  Ha ezt megkóstoljátok, dobtok egy hátast! Nagggggggyon finom! Otthon is könnyen készíthetünk müzliszeletet, csak pár hozzávaló, de pont olyan lesz, ahogy Te szereted! Én szeretem a bolti müzliszeleteket is, általában van a táskámban egy-egy darab, a hirtelen rámtörő éhség ellen hatásos. Na, de azok Tovább olvasom >

“Dombornyomott” mézeskalács

“Dombornyomott” mézeskalács

Hátha valakinek még nem jutott eszébe … A tésztából kiszúrjuk az alapformát és capuccinodíszítővel, vagy mi ez: jól megnyomkodjuk a tetejét. Nekem ezek vékony kis műanyag lapocskák, a minta széleinél erőteljesebben tudtam megnyomni, így kontrasztosabb lett a minta. Használat után el lehet mosogatni. Mézeskalács recept Tovább olvasom >