A chia mag már régóta izgatta a fantáziámat. Egy csomó jó dolgot írnak róla, mint például hogy nagyon jó fehérjeforrás, telítettségérzetet ad, csökkenti az étvágyat, gluténmentes, magas a kalcium-, foszfor-, magnézium-, mangán-, cink- és vastartalma, csökkenti a koleszterinszintet és az érrendeszeri megbetegedések rizikóját Tovább olvasom >
Nos, ezt az eperzselét minden gyerek és felnőtt imádni fogja! A gyerekek azért, mert ehetik a színes-szagos „gumicukrot”, a felnőttek pedig ezen kívül azért is, mert tudják, hogy ez tényleg gyümölcsből van! OK, van benne cukor is, a kristálycukrot viszont nyugodtan helyettesítheted nyírfacukorral, Tovább olvasom >
A klasszikus palacsinta receptje – tej nélkül. Én már évek tejmentes palacsintát sütök, mert a tejet nem iszom meg, csak sütikhez használom, sokszor van, hogy a literes kiszerelés egy része így a kukában végzi. Így meggondolom, hogy mikor nyitok ki egyet, mert nem Tovább olvasom >
Az egyszerűsége miatt fogott meg ez a banánpalacsinta recept, ugyanis gyakorlatilag csak banán és tojás kell hozzá. Ráadásul pikk-pakk elkészül, de azért számítsunk rá, hogy ennyi hozzávalóból nem lesz túl sok, egy-másfél személy desszertje lehet, az adagokat eszerint növeljük, ha többen fogyasztjuk. Az, hogy Tovább olvasom >
A rendszeres blogolvasók tudják, hogy a képeken itt-ott feltűnik Madárka, „aki” a blog kabalaállata. Lehet, hogy nem jön le elsőre, de ő egy kiwimadár Új-Zélandról. Így tehát a blogon sem nélkülözhetjük a kiwis recepteket, volt már kiwileves és kiwi curd, ezt a listát szeretném ezúttal egy lekvárral Tovább olvasom >
Sültalma-likőr igazi téli ízekkel! A hidegben amúgy is jól jön egy kis melengető ital. Nagyon egyszerű elkészíteni és az amúgy íztelen vodkát is mesésen zamatossá varázsolhatod vele. Én karácsonyi ajándéknak készítettem, bár nem nagy alkoholbarát senki a családban, de gondoltam, hogy ezt azért megkóstolják Tovább olvasom >
. . Jaj de jó a habos sütemény! De mi a lényeg a habos sütikben? Hát a hab! Hát most tessék, itt van, banánhab, 100 % élvezet, 0 % „hordozóanyag”, azaz tészta, az úgyis csak „felesleges” 🙂 Igazi villámdesszert, 5 perc és eheted is. Tovább olvasom >
Sütemények díszítéséhez az egyik legegyszerűbb dolog! Nem kell hozzá semmi más, csak bármilyen hétköznapi ABC-ben kapható folyékony ételfesték és kókuszreszelék, aztán hogy hogyan szórod a süteményekre, az már a Te kreativitásodon múlik! 🙂 Hozzávalók – Színes kókuszreszelék tortadíszítéshez: kókuszreszelék pár csepp ételfesték Elkészítés – Tovább olvasom >
Ha valamilyen krumplis köretet szeretnénk, legegyszerűbb a krumplipüré. Egy idő után azonban kissé unalmassá válhat. Dobjuk fel egy kis pirospaprikával és hagymával! Az egész tulajdonképpen egy tészta nélküli krumplis tészta 🙂 Én imádom, és a krumplis tésztámat is inkább tésztás krumplinak hívhatjuk az arányok miatt Tovább olvasom >
Ha itt a nyár, itt a lecsószezon! Igazi nyaralós étel, gyakorlatilag csak egy edény kell hozzá, alig kell mosogatni utána és a nyári hőségben sem terheli meg a gyomrunkat. A recept és az étel is Anyukámé, és csak fotóztam és jegyzeteltem. Ja, és ettem Tovább olvasom >